차가운 수프 3 가지 요리법

의심 할 여지없이 여름이 끝나고 며칠 후 가을이 올 것입니다. 여름은 우리가 이전 기사에서 권고 한 바와 같이 우리가 줄과 우리의 건강을 보살 피는 데 도움이되는 과일과 채소 모두로부터 이익을 얻을 좋은 계절이다.

그러나 때로는 휴가를 즐기고 즐기기 위해 약간의 체중을 늘릴 수밖에없는 경우도 있습니다. 그렇기 때문에 필요한 여분의 킬로그램을 잃어 버리는 것뿐만 아니라 과도한 지방, 단맛, 짠맛, ​​알코올로부터 유기체를 해독하는 것도 중요합니다.

몸을 해독하거나 정화하기 위해 우리는 같은 기능을 가진 채소, 야채 크림, 주스 및 주입의 차가운 스프에 의지 할 수 있습니다. 다른 이전 기사에서는에서 조리법을 볼 수 있습니다 과즙 또한 다른 약초와 식물을 알고 약제 주입을 정교하게 설명합니다.

다음은 satiating 및 depurative 속성을 사용하여 스프 요리법을 준비하기위한 몇 가지 아이디어입니다. 이 수프 조리법은 단일 접시 또는 만찬으로 포만감을 제공하며 다이어트를하는 동안 적은 칼로리를 제공합니다.

부추 수프

성분 :

  • 두 개의 큰 파
  • 감자
  • 1 리터의 수제 또는 산업용 야채 국물.
  • 여분의 약한 올리브 오일 한 티스푼.
  • 소금 한 덩어리.
  • 땅콩 검은 후추.

정교화 :

흰 줄기가 될 때까지 파의 녹색 잎을 자릅니다.

우리는 부추를 잘 씻어서 조각으로 자른다.

우리는 감자에서 피부를 떼어내어 씻고 네 조각으로 자릅니다.

우리는 부추와 감자를 뜨거운 때, 부드러운 불로 가마솥에 넣어 가열합니다.

스튜에 소금과 후추의 꼬집음을 추가하고 약 20 분 동안 저열로 요리하십시오.

블랜더의 도움으로 열을 끄고 크림을 부수십시오.

이 크림은 우리가 춥고 뜨겁게 먹을 수 있습니다.

흰색 또는 녹색 아스파 라 거스 수프

성분 :

  • 아스파라거스의 두 움 큼.
  • 양파
  • 감자
  • 1 리터의 수제 또는 산업용 야채 국물.
  • 여분의 약한 올리브 오일 한 티스푼.
  • 소금과 땅콩 후추.

정교화 :

잘 씻어서 단단한 부분을 버리고 작은 조각으로 잘게 자르십시오.

우리는 양파에서 피부를 제거하고 조각으로 잘라.

우리는 감자에서 피부를 떼어내어 씻고 네 조각으로 자릅니다.

남비에서 우리는 중온 열로 국물을 가열합니다.

일단 뜨거워지면 더위를 낮추고 양파, 아스파라거스 및 감자를 넣으십시오.

우리는 모든 것을 저열로 요리하고 약간의 소금과 후추를 추가합니다.

우리는 30 분 동안 요리를 계속한다.

수프가 조리되면 믹서기를 통과하여 분쇄합니다.

우리는 춥고 뜨겁게 먹을 수 있습니다.

오이 수프

이 수프에는 오이 이외에도 포만감을주는 정화 수프를 만드는 다른 성분이 있습니다.

성분 :

  • 두 오이
  • 작은 피망
  • 작은 양파
  • 파 슬 리의 세 가지입니다.
  • 마늘 반쪽 정향
  • 여분의 온화한 올리브 오일이 튀었습니다.
  • 125 ml. 의 물.
  • 작은 레몬 주스.
  • 소금 한 덩어리.

정교화 :

우리는 오이에서 피부를 제거하고, 씻어서 큐브로 자릅니다.

우리는 양파에 피부를 제거하고 작은 방법으로 그것을 자른다.

마늘 정향을 껍질을 벗기고 반으로 자른다.

파슬리의 가지를 씻어서 자른다.

우리는 모든 재료를 믹서기에 넣고 물과 함께 모든 것을 갈아서 만듭니다.

올리브 오일과 소금을 넣고 천천히 숟가락으로 저어줍니다.

이 오이 수프는 가스 파초처럼 차가워집니다.

건강한식이 요법을 통해 우리의 유기체를 돌보는 것 외에도 적절한 신체 활동을하는 것을 기억해야하며 적당한 방법으로 각 사람의 특성에 맞게 적응해야합니다. 테마여름을위한 조리법

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