3 가지 조리법으로 딜을 곁들여 조리법을 맛보십시오.
이전에 우리는 의약품 및 요리의 장점 및 특성에 대한 정보를 제공했습니다. 딜. 예로부터 Eneldo와 함께 우리는 샐러드, 생선, 고기를 먹을 수 있고 많은 음식 조리법을 준비 할 수 있습니다.
그리고 의심의 여지가 없다. 딜이 두드러지며 놀라움이 가득합니다. 다양한 요리를 맛볼 때 훌륭한 자연 선택입니다., 그것의 특성 및 특정한 방향 및 우리의 조리법을주는 풍미 덕분에. 
예를 들어, 특징적인 요리는 연어에 딜을 동반하거나 심지어 딜과 함께 절묘한 달콤한 겨자 소스를 만드는 것입니다. 두 가지 모두 고전적이며 전통적인 옵션이며 의심의 여지없이 절대 실패하지 않습니다. 그러나 우리가 당신과 이야기하고 싶은 다른 똑같이 맛있는 것들도 있습니다.
그런 다음 우리는 Eneldo와 함께 준비하는 3 가지 간단한 요리법을 제공하여 좋아하는 요리를 맛 보거나 동행합니다.
물고기를위한 딜 소스를 만드는 방법
이 딜 소스는 매우 준비하기 쉽고 딜은 독특한 맛을 지니고 있기 때문에 생선 요리는 매우 맛있습니다.
이 조리법을 준비하기 위하여 신선한 딜로 그것을 만드는 것이 낫다, 그것을 얻지 않는 경우에 우리는 말린 딜에 의지 할 수있다.
성분 :
- 150 ml. 요리 크림의.
- 100 ml. 우유의.
- 찻 숱가락 6 작은 술.
- 양파
- 소금이없는 버터 찻 숟가락.
- 반 레몬 주스
- 땅콩 검은 후추.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 (양파를 po음).
- 샐.
소스의 준비 :
양파에서 피부를 떼어 내고 조각으로 자르고 밀가루에 넣습니다. 양파가 준비되면 불을 끈다. 데친 양파를 믹서기에 넣으십시오.
양파, 우유, 크림, 레몬 주스, 버터, 소금 한 덩어리, 검은 후추,에 넬도의 찻 숟가락을 넣고 모든 것을 갈아 엎으십시오.
우리는 Eneldo 소스를 그릇에 넣고 그 고기를 테이블 위에 올려서 우리가 그날 준비한 물고기 위에 올려 놓습니다.
딜 오일
딜 오일 또는 딜 맛이 아주 쉽게 준비 할 수 있습니다. 딜 오일을 준비하려면 신선한 딜과 버진 올리브 오일이 필요합니다. 
성분 :
- 신선한 딜 3 분기입니다.
- 350 ml. 버진 올리브 오일.
정교화 :
우리는 딜 (Dill)의 가지를 잘 씻어서 말린다. 우리는 이전에 멸균 된 유리 병에 올리브 오일을 넣습니다. 딜 (Dill)의 가지를 기름에 담아 잘 잠기도록하십시오.
우리는 냄비를 잘 닫고 어두운 곳에서 식료품 저장실에 넣어 빛이 비치지 않도록합니다. 우리는 Eneldo 기름을 1 개월 동안 마리 네이드하게합니다.
그 달 후 우리는 보트를 발견하고 기름을 짜 냈습니다. 일단 캐스팅되면, 우리는 밀폐 된 밀봉으로 멸균 된 유리 용기에 보관할 것입니다.
Eneldo 기름으로 우리는 샐러드를 옷을 입히고, 소스에 그것을 추가하고, 물고기 또는 고기 접시, 파스타 접시를 주문할 수있다.
딜으로 맛을 낸 겨자
성분 :
- 디종 겨자 4 큰술.
- 버진 올리브 오일 6 큰술.
- 설탕 2 티스푼
- 땅콩 검은 후추.
- 모데나 식초 찻 숟가락.
- 다진 딜 3 티스푼.
정교화 :
그릇이나 작은 그릇에 겨자를 넣습니다.
조심스럽게 조심스럽게 오일 슬릭을 넣고 잘 접착되도록하십시오.
다음으로 설탕, 후추, 식초 및 딜을 추가합니다.
우리는 모든 성분이 잘 섞이도 록 제거합니다.
