아몬드 누가
작년에 우리는 크리스마스 특별전을 시작했습니다.이 특별 주제에서 우리의 모든 독자가 즐길 수있는 기본 팁과 트릭을 설명했습니다. 건강한 크리스마스 그리고 전적으로 건강 해.
이 의미에서 일련의 크리스마스 조리법 우리가 부엌에서 크리스마스에 완전히 살고 싶을 때 흥미 롭습니다.
몇 가지 예를 들자면, 우리는 이미 초콜릿 누가, 또는 절묘한 준비 방법 지오 나 (Jijona)의 누가. 아무것도를 위해, 우리는 또한 좋은 만드는 방법을 안다. 프렌치 토스트 꿀.
아래에서 우리는 우리가 선을 준비 할 수있는 방법을 설명합니다. 아몬드 누가이 아름다운 휴가 동안 우리는 모든 손님을 놀라게 할 것입니다.
아몬드 누가의 조리법
주성분
- 1.5 kg. 아몬드
- 500 g 설탕
- 로즈마리 꿀 1kg
- 계란 2 개
- 레몬 1 개
아몬드 누가를 만드는 단계
1) 모든 물이 증발 할 때까지 스튜 냄비에있는 저열로 꿀을 가열하십시오. 설탕을 넣고 나무로되는 숟가락으로 모든 것을 섞는다.
2) 달걀 흰자위를 떼어 내고 눈이 내리는 지점까지 치십시오. 그런 다음 벌꿀과 설탕 혼합물에 첨가하십시오.
3) 모든 것을 10 분 동안 (멈추지 않고) 섞는다. 혼합물이 캐러멜을 만들기 시작하기 전까지는 열을 가리지 마십시오.
4) 레몬 껍질을 넣은 아몬드를 넣고 잘 섞어 식힌다.
5) 사용하려고하는 곰팡이를 요리하기 위해 종이로 라인을 긋고 혼합물을 따르십시오. 2 시간 반 동안 식 힙니다.
6) 조각을 밀폐 된 용기에 담는다. 좋은 식욕
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