살구 살구 : 이득과 재산

우리가 말린 자두의 다른 이점에 대해 이야기했던 이전 노트에서 언급 한 것과 마찬가지로 말린 과일은 건조 과정에서 영양가가 증가한다는 사실 덕분에 정말 건강한 영양 옵션이되었습니다. 간단한 탄수화물의 함량 (운동 선수와 에너지의 추가 기여가 필요한 모든 사람들에게 적합합니다).

이 과일은 햇빛이나 인공 열에 의해 자연적으로 건조 시켜서 수분 함량을 급격히 감소시키면서 영양소 농도를 증가시킴으로써 만들어집니다.

시장에서 발견 할 수있는 다른 말린 과일 중에서 가장 인기있는 것은 건포도, 자두 및 살구 살구입니다.

그 말린 살구 그들은 또한의 이름을 받는다. 오레곤, 그리고 다양한 종류의 신선한 살구에서 얻어지며, 이들 품종 중에서 그리스 살구와 터키어를 돋보이게합니다.

영양 속성 살구 살구

우리가 처음에 언급했듯이, 살구의 건조 과정은 수분 함량을 감소 시키지만, 차례로 단순 탄수화물의 존재뿐만 아니라 그 영양 함량을 증가시키는 경향이 있습니다.

영양 관점에서 살구 살구가 프로 비타민 A (비타민 A로 전환되는 베타 카로틴, 시력에 필수적 임), 비타민 B3 또는 니아신과 같은 비타민에 탁월한 기여를한다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그리고 비타민 C, 소량이 시간에도 불구하고.

그것이 제공하는 미네랄은 칼슘, 칼륨 및 철분의 탁월한 원천으로 두드러집니다. 우리는 또한 가용성 및 불용성 섬유를 찾습니다.

칼로리		234 kcal
단백질		4.8 g
탄수화물		55 g
총 지방		0.8 g
섬유		7.8 g

비타민		미네랄
프로 비타민 A	107 mcg	칼륨	1880 mg
비타민 B3	3 mg	칼슘	93 mg
비타민 C	흔적	인	흔적
		철제	4.2 mg
		마그네슘	65 mg