바나나와 호두 빵 : 호두 바나나 빵의 제조법과 이점

당신은 빵을 좋아합니까?, 바나나, 그리고 너트 도요?. 이 경우에는이 맛있는 것을 즐기는 것이 가능합니다. 이득과 재산으로 가득 찬 영양가있는 빵이는 탁월한 에너지를 제공하며 모든 연령대에 이상적이기 때문에 궁극적으로 두드러집니다. 바나나 빵과 호두.

우리는 널리 알려진 빵 이름에 직면하고 있습니다. 월넛 바나나 빵, 간단하게 불리는 원래의, 고전적이고 기본적인 옵션이 있지만 바나나 빵, 그리고 그것은 바나나 빵 예를 들어 다른 추가 성분을 추가하지 않고 간단하게, 지금 견과류의 경우입니다.

이 호기심 많은 빵은 어디에서 왔습니까? 그 기원은 미국에서 발견되어야합니다. 약 1 세기 전에이 맛있는 요리법이 고안되었으며 곧 전세계에서 인기를 얻었습니다. 그리고 실제로 과일 그릇에 머물러 버리는 익은 바나나를 활용하는 것은 훌륭한 옵션입니다.

바나나와 호두 빵 만드는 법

성분 :

바나나 3 개가 잘 익었습니다.
다진 견과류 75g
단순 체질 밀가루 340g.
225 그램의 설탕.
버터 연고 75 그램.
작은 계란 2 개
반죽을 부드럽게하기 위해 우유 4 큰술.
물 4 큰 스푼.
곰팡이에 기름을 바르는 약간의 버터.

정교화 :

우리는 100 그램의 설탕과 4 큰 스푼의 물로 불에 히터를 넣어 시럽을 만드는 것으로 시작합니다.

우리는 저열로 시럽을 만들고 흔들리지 않고 멈 춥니 다. 우리는 시럽을 불에서 제거하고 예비합니다.

오븐을 180ºC의 온도로 20 분 동안 예열하도록합니다.

우리는 plantains에서 피부를 제거하고 포크의 도움으로 그들을 부술 수 있습니다, 우리는 또한 그들을 믹서기로 퓌레로 만들 수 있습니다.

반죽을 만들기 위해서 우리는 체로 쳐진 밀가루를 그릇에 넣고 버터, 나머지 설탕, 잘 익은 계란, 다진 견과류, 잘게 썬 바나나, 시럽과 반죽을 넣습니다.

우리가 반죽하는 동안, 우유의 대략 4 개 큰 스푼을 첨가하고 다시 반죽하십시오. 우리는 작은 버터로 빵을 만들기 위해가는 곰팡이의 바닥과 벽을 넓혔습니다. 아마도 우리가 오븐에서 종이를 가지고 있다면이 종이로 곰팡이를 감싸서 버터로 바꿀 수 있습니다.

우리는 반죽을 형에 넣고 60 분 동안 150ºC의 온도로 빵을 조리합니다.

빵이 조리되면 오븐에서 꺼내 실온으로 식혀줍니다.

완전히 차가워 질 때 우리는 그것을 풀 수 있습니다. 우리는 먹거나 서빙하기 전에 빵을 12 시간 동안 쉬게 할 것입니다.

바나나 빵과 견과류의 장점

이 맛있는 빵의 영양 적 기여에 대해 우리가 의심 할 여지가 없습니다. 매우 활기찬 음식, 기본적으로 바나나와 그 견과류에 함유되어 있습니다.

한편으로, 바나나 그것은 우리가 그룹 B (엽산 포함), 비타민 C 및 E를 언급 할 수있는 비타민이 대단히 풍부한 과일입니다. 또한 무기질, 특히 칼륨, 마그네슘 및 철분을 제공합니다. 다른 한편으로는, 그것의 내용을위한 정력적인 음식 탄수화물.

한편, 호두 다양하고 건강하며 균형 잡힌 식단에서 맛있고 필수적인 견과입니다. 다른 측면 중에서도 비타민 (B1, B2, B6 및 E)뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨 및 인과 같은 미네랄을 제공합니다. 네, 지방산의 풍부함으로 두드러진다.특히 오메가 6는 심혈관 질환을 예방하고 고 콜레스테롤과 중성 지방을 감소시키는 데 특히 유용합니다.