계피와 홍차 : 조리법, 혜택 및 금기

홍차 그것은 녹차, 백차 또는 홍차와 같은 다른 품종으로 인기있는 차 유형입니다. 그러나 녹차와 달리 홍차에는 산화 방지제가 적고 카페인 함량이 높습니다.

이것은 주로 나뭇잎을 지나친 산화 과정 때문에 일어난다. 잎을 굴려서 2 시간 더 머무르기 때문에 폴리 페놀 그들은 완전히 산화된다.

그것은 전체 발효 차입니다. 동백 assamica. 이를 위해 잎은 굴러 말리고 말린 다음 오랜 시간 동안 방치하여 각자의 구성 요소가 서로 반응합니다.

결과적으로 우리는 효모 나 박테리아가이 과정에 관여하지 않는다는 것을 고려해야 만하지만, "발효"로 알려진 산화 과정이 발생합니다.

집에서 홍차를 준비 할 때 우리는 다른 차를 준비하기 위해 우리가 따라야 할 단계를 따라야합니다. 그러나 우리는 향과 향의 관점에서 그들의 차이점을 고려해야한다 : 그들의 향이 훨씬 강하고 아로마 특성이 더 강하다.

홍차의 결합 및 공동 생산을 위해 사용될 수있는 다양한 성분 중 감각적 인 특성, 치료 효과 및 의약 적 성질을 확장하기 위해 홍차를 선택할 수 있습니다. 계피 스틱, 그것은 훌륭한 매운 홍차를 가져올 것이다. 우리는 집에서하는 법을 설명합니다.

홍차와 계피의 혜택

우리는 홍차의 약간 부드러운 맛과 계피의 위대한 향기로운 힘을 완벽하게 결합시킨 훌륭한 차를보기 전에 의심의 여지가 없습니다.

미네랄이 풍부하다.

영양 적 특성에 관해서는 알았습니까? 홍차는 엄청나게 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다.? 특히 주목할만한 것은 아연, 칼슘, 마그네슘, 크롬, 망간, 철, 칼륨 및 불소의 존재입니다.

높은 항산화 성분

또한 천연 항산화 물질이 풍부합니다.. 실제로, 계피 홍차 한잔은 우리에게 200mg의 의미심장 한 수치를 줄 수 있습니다. flavonoids의. 확실하게 알고 있듯이, 플라보노이드는 산화 방지제로서 자유 라디칼의 부정적인 작용을 감소시키고 혈관 팽창과 수축의 능력을 향상시키는 데 유용합니다.

콜레스테롤 수치에 좋다.

그것은 사람들을 위해 유용합니다. 고 콜레스테롤, 왜냐하면 근본적으로 좋은 콜레스테롤로 알려진의 비 산화 촉진 (HDL)을 유발하여 아테롬성 반점의 형성을 방해합니다.

훌륭한 자극력

홍차는 알칼로이드가 풍부합니다.이는 자극적 인 품질을 가진 물질입니다. 뇌와 신경계를 자극하여 우리가 가장 필요로 할 때 우리를 자극하는 우수한 자연 음료이지만 높은 소비는 권장되지 않습니다.

계피로 홍차를 준비하는 방법

필요한 재료 :

  • 홍차 3 티스푼
  • 1/2 계피 스틱
  • 물 1 컵

계피와 홍차의 준비 :

우선 약간의 물을 데우고, 끓을 때 주전자에 조금 넣어 가열하십시오.

스튜 냄비 또는 팬에있는 물 한잔의 동등 물을두고 끓게 가져 오십시오. 물이 데우는 동안 찻 주전자에서 뜨거운 물을 꺼내고 홍차와 계피 스틱을 넣으십시오.

물이 주전자 안의 재료 위에 뿌려지면 5 분 동안 그대로 두십시오. 마지막으로 봉사 할 때의 부담을 느끼고 즐기십시오.

홍차와 계피의 금기

일반적으로 안전한 음료 임에도 불구하고 임산부, 수유중인 여성 및 어린이에게 그 사용법은 권장되지 않습니다. 또한 고 함량의 알칼로이드 (흥분제 효과가있는 물질)로 인해 고혈압 환자에게 권장되지 않습니다.

반면에,이 음료의 과도한 섭취는 풍부한 타닌이 나트륨과 철처럼 미네랄을 끌어 당기는 이뇨 작용과 함께 탈염 음료가되기 때문에 권장하지 않습니다. 테마

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