칼슘 : 효능 및 특성, 기능 및 풍부한 식품

칼슘 우리가 인체에서 가장 많이 가지고있는 것은 광물입니다. 헛된 것이 아닙니다. 치아 그리고 그들은 가장 높은 비율의 칼슘, 99 %. 그러나 신체 조직, 혈액, 뉴런 및 기타 체액은 나머지 부분을 차지합니다 (약 1 %).

칼슘의 성질 그것에게 연결되는 무기물의 가장 중요하게한다. 성장, 유지 보수 및 인체의 재생산, 그리고 그것이 튼튼하고 건강하게 유지하는 뼈와 치아를 강화하는 데 도움이되지 않습니다.

칼슘의 또 다른 이점은 혈액 응고, 신경 신호, 이완 및 근육 수축뿐 아니라 일부 호르몬의 방출을 돕는 것입니다. 비슷하게 그것은 정상적인 비트의 기본입니다. 심장.

칼슘 기능

  • 그것은 치아와 뼈의 일부뿐만 아니라 조직의 일부를 형성합니다.
  • 올바른 혈액 응고에 필요합니다.
  • 적극적으로 근육 수축에 참여합니다.
  • 신경 자극 전달에 참여하여 우리 몸의 세포 내부에서 발견합니다.
  • 호르몬 분비를 자극합니다.
  • 화학 반응에서 게이지 역할을하는 다른 효소의 활성화에 기여합니다.
  • 그것은 세포막의 침투성에 관여합니다.
  • 그것은 비타민 B12 (코발라민)의 흡수를 돕습니다.

칼슘의 이점

이전 절에서 언급 한 칼슘 기능 외에도 다음과 같은 이점도 있습니다.

  • 강한 뼈와 치아를 즐기는 데 도움이됩니다.
  • 혈액 응고를 교정하십시오.
  • 특히 골다공증을 피하는 데 도움이됩니다. 특히 여성의 경우 35 년이 넘습니다.

칼슘의 권장 일일 권장량

나이남자들여성
0-6 개월210210
7-12 개월270270
1 ~ 3 년500500
4-8 세800800
9-13 세13001300
14-18 세13001300
19-50 년10001000
+51 년12001200
임신과 수유-18 세1300
임신과 수유+18 년1000

칼슘 결핍의 결핍 증상

칼슘 결핍은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

  • 골다공증 (골량 감소, 뼈의 취약성 증가).
  • 구루병 (뼈 기형과 뼈의 낮은 mineralization).
  • Tetany (근육 수축의 변화).

칼슘이 가장 풍부한 음식은 무엇입니까?

아래에서는 칼슘 함량이 높은 일부 음식에 대한 정보가 담긴 완벽한 표를 제공합니다.

이 의미에서, 우리는 100g 당 음식과 음료에 칼슘의 양을 나타냅니다.

신선한 만자 치즈

475 mg

정어리 기름

405 mg

아몬드

243 mg

헤이즐넛

240 mg

노르웨이 랍스터

220 mg

왕 새우

218 mg

새우

218 mg

요구르트

155 mg

말린 무화과

152 mg

병아리 콩

148 mg

피스타치오

125 mg

젖소 우유

120 mg

흰 콩

119 mg

스위스 Chard

114 mg

우리가 보는 바와 같이, 칼슘, 그러나 주로 및 항상 우유와 유제품에 칼슘요구르트, 치즈, 버터 등.

많은 경우 칼슘 수치를 음식에 함유 된 지방과 연관 짓지 만 칼슘은 우유, 요구르트, 요구르트가 함유 할 수있는 지방의 비율과 아무 관계가 없으므로이 격언은 사실이 아닙니다. 버터 또는 칼슘이 풍부한 다른 음식.

칼슘이 풍부한 다른 식품은 브로콜리, 일반적인 양배추, 케일, 겨자 또는 배추와 같은 야채입니다.

또한 정어리, 연어, 해산물, 아몬드 그리고 콩과 식물 칼슘의 다른 근원은 건조하다.

일반적으로 너무 많은 유제품을 먹지 않고 광물질의 원천이되는 분들을 위해 가공 식품이 있습니다. 빵과 오렌지 주스와 같은 제품에는 충분한 양의 칼슘이 들어 있습니다.

몸에 칼슘이 부족하면 골다공증, 고혈압 또는 다른 질환으로 이어질 수있는 상태가 발생할 수 있습니다.

그러나 다른 사람들이 유당 불내증, 즉 그들은 소화하기 어렵다는 것을 안다. 우유 설탕 그러한 이유 때문에 다른 우유 제품이 정교하게 만들어 졌는데, 이는 상기 우유가 공급할 수 없거나 쌀 우유, 두유, 아몬드, 필요한 칼슘이 들어 있습니다.

추가 정보 | Medline Plus이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

최신 새:칼슘이 많은 음식 및 흡수율 올리기 정보|KpKr (월 2024)