초콜렛 컵 케이크. 크리스마스 조리법

초콜릿 머핀 크리스마스 식사 및 저녁 식사를위한 디저트 또는 가족 및 / 또는 친구 간의 만남의 간식으로 크리스마스에서 즐길 수있는 즙이 많은 옵션입니다. 해면질의 질감과 순수한 코코아 맛으로,이 행사에서 우리가 제안하는 초콜릿 머핀의 제조법은 만드는 것이 매우 쉽지만, 아무에게도 무관심한 미각을위한 확실한 경이로움이 될 것입니다.

추위와 크리스마스가 다가 오면서 항상 맛있는 핫 초콜릿이나 커피 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 프렌치 토스트 꿀, 그 맛있고 전통적으로 디저트는 부활절을 준비하는 것 외에도 크리스마스 때도 흔히 볼 수 있습니다.

또는 인기있는 것들 고구마 송어, 카나리아 제도의 특성, 실제로 그것은 대부분의 대중적인 축제에서 보통 준비되는 감미료이다.

감히 그것을 준비 할 수 있습니까? 바라기를 당신은 그것을 좋아하고, 무엇보다도, 좋은 이익!

초콜렛 머핀을 준비하는 데 필요한 성분 :

  • 200 g. 초콜릿 (최고의 다크 초콜릿).
  • 250 g. 밀가루 (또는 밀가루).
  • 200 ml. 우유의.
  • 100 g 설탕.
  • 50 ml. 의 기름 (대략 1/4 유리).
  • 1 티스푼의 소금
  • 달걀 1 개
  • 베이킹 파우더 3 티스푼.

준비 :

우선 우리는 우유와 기름을 혼합해야합니다. 가루, 효모, 소금 및 설탕을 첨가하고 균질 혼합물을 얻을 때까지 모든 것을 감 쌉니다.

이 시점에서 강판을 첨가 한 초콜릿을 넣고 다시 섞어서 커다란 종이에 말린 캡슐을 뿌리십시오.

우리는 마침내 약 180 °의 온도에서 오븐에서 머핀을 요리해야합니다. 그리고 나서 그들은이 온도에서 요리하는 약 25 분을 의미하는 황금이됩니다.

크리스마스에 초콜렛 머핀을위한 다른 맛있는 요리법

초콜릿과 커피 머핀

당신이 초콜렛뿐만 아니라 커피를 사랑하는 경우에,이 머핀이 크리스마스 간식을 위해 이상적다는 것을 아무 의혹도 없다.

성분 (8 머핀) :밀가루 50g, 버터 50g, 달걀 1 개, 화학 효모 1 티스푼, ​​설탕없는 순수한 코코아 2 작은 술, 동결 건조 찻 숟가락 1 개, 가루 설탕 60g, 소금 한 개.

준비 :그릇이나 큰 컵에 버터를 넣고 전자 레인지에서 녹여 라. 전자 레인지를 사용하지 않으면 부드러운 불로 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 일단 녹 으면 조금 식 힙니다. 다른 큰 사발에서는 효모와 함께 가루를 체로 치고, 코코아와 동결 건조 커피를 첨가하십시오. 다른 그릇에 달걀을 치고 설탕과 소금을 넣고 다시 저어주세요. 이 액체 혼합물에 먼저 밀가루와 버터를 넣고 가볍게 일관성을 얻을 때까지 다시 꺾습니다. 깨끗한 플라스틱 포장으로 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 반죽을 컵 케이크 몰드로 나누고 160ºC에서 9 ~ 10 분간 구우십시오.

초콜렛으로 채워진 머핀

우리가 제안하는 요리법은 가능하다면 더욱 맛있습니다. 특히 진정한 초콜릿 애호가를 위해 고안되었습니다. 또한, 준비가 매우 쉽습니다.

  • 성분 (8 머핀) :밀가루 50g, 버터 50g, 달걀 1 개, 다크 초콜릿 제곱, 계란 1 개, 화학 효모 1 티스푼, ​​설탕없는 순수한 코코아 2 티스푼, ​​가루 설탕 60g, 소금 한 개.
  • 준비 :큰 그릇에 버터를 넣고 전자 레인지로 녹인 다음 그것을 조금씩 식히십시오. 다른 큰 사발에서는 효모와 순수한 코코아와 함께 가루를 체로 치고 조금 섞는다. 다른 그릇에 계란을 치고 소금과 설탕을 넣고 다시 저어주세요. 이 액체 혼합물에 효모 및 그 후에 버터를 섞인 가루를 첨가하고 다시 치십시오. 반죽을 투명한 플라스틱 포장으로 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 반죽을 주형에 넣을 때는 먼저 주형의 반을 반죽으로 덮고 각 주형에 다크 초콜릿을 추가하고 나머지 반죽으로 덮어야합니다. 160ºC에서 9-10 분 사이에 구우십시오.

맛있네, 안 그래? 진실은 쉽게 준비 할 수 있으며, 과일 조각에서 크림, 페이스트리 크림, 계피, 바닐라 에센스 등 다른 성분을 추가하여 제조법을 다양화할 수도 있습니다.

Istockphoto의 이미지. 테마크리스마스 크리스마스 요리법

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