코코넛 설탕 : 그것이 무엇인지, 이익, 금기 사항 및 용도

코코넛 설탕은 무엇입니까?

우리가 더 많은 일반적인 설탕을 알고 있지만 진실은 조금씩 조금씩 코코넛 설탕 그것의 영양 효력 및 건강 재산을 위해.

코코넛 설탕은 야자수 꽃의 달콤한 감로에서 추출됩니다.. 수액은 물을 증발 시키도록 조리되고 액체는 결정화되는 물질이되고 거기에서 우리는 알고있는 갈색 설탕과 비슷한 다소 어두운 색의 설탕을 얻습니다. 이 수액은 80 %의 물, 15 %의 설탕 및 5 %의 미네랄로 구성되어 있습니다. 코코넛 설탕 4g은 15 칼로리와 4 그램의 탄수화물을 제공합니다.

코코넛 설탕의 장점은 무엇입니까?

코코넛 설탕은 주로 철분, 아연, 칼슘, 칼륨과 같은 미네랄과 비타민을 공급합니다. 그리고 하이라이트는 전통적인 것보다 다소 건강한 것입니다. 이점을 발견하십시오.

낮은 혈당 지수

정상과 코코넛 설탕 사이의 가장 중요한 차이점은 두 번째는 낮은 혈당 지수 (GI)입니다. 그것은 55로 높다고 생각 될 때 35를 가지고 있습니다. 그러므로, 그것은 실제로 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다.

우리의 건강은 혈당 수치를 조절해야하는 사람들에게 충분히 알려 졌기 때문에 향상되며 일반적으로 장기적으로 설탕은 건강에 역효과를 줄 수 있습니다. 이것 및 다른 많은 이유를 위해 당뇨병 환자에게 적당한 혈당을 방아쇠를 당기는 것을 피하는 것은 그러므로 당뇨병 환자를 위해 적당한 설탕이다.

많은 미네랄

코코넛 설탕은 또한 전통적인 미네랄보다 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 그것은 철분, 아연, 칼륨 등을 함유하고 있으며, 신체에 더 많은 항산화 물질이 있으며, 면역 체계가 보호되고 최적의 혈중 농도가 적절하게 유지됩니다. 또한 인과 칼슘의 높은 기여 덕분에 뼈의 성장을 촉진합니다.

비타민의 원천

비타민 중 B 형, B1, B2, B3, B6 및 비타민 C를 발견 할 수 있습니다.

기타 요소

이 설탕에는 폴리 펩톤, 플라보노이드 및 안토시 아니 딘과 같은 식물성 영양소, 항산화 제 및 이노시톨과 같은 소량의 성분이 포함되어 있습니다.

변비와 당뇨병에 유용합니다.

코코넛 설탕은 섬유질이 적지 만 이눌린으로 알려진 섬유 종류가있어 프리 바이오 틱 혜택을줍니다. 이것은 장내 이동 및 변비를 개선 할 때 긍정적 인 방법으로 도움이된다는 것을 의미합니다. 이는 장내 미생물을 기르기 때문입니다.

또한 이러한 유형의 섬유 덕분에 당뇨병 환자에게 설탕을 줄이는 것도 유용하다는 것을 알고 있습니까?

중대한 풍미 및 용도

코코넛 설탕은 디저트를 크게 향상시키는 고운 맛이 있습니다. 또한, 우리는 홈 메이드 케이크, 과일 스무디 및 기타 과자를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.

매일 음식에 코코넛 설탕을 주로 사용하는 것은 매우 다양합니다. 한편으로는 우유, 요구르트 또는 커피를 달랠 때 사용되며, 전통보다 낫기 때문에 항상 건강의 원천이며 우리 모두가 이미 알고있는 설탕을 대체 할 수 있습니다. 그리고, 위에서 언급했듯이, 패스트리와 디저트는 환상적입니다. 그것은 쿠키, 케이크, 푸딩 요리법에 포함될 수 있습니다 ...

코코넛 설탕의 영양가

100 그램의 코코넛 설탕은 다음 영양가 또는 영양가를 제공합니다.

칼로리 : 383 kcal.
탄수화물 : 92.1 g. 그중 설탕은 92g입니다.
단백질 : 2.6 g.
지방 : 0.5 g. 포화 지방이 없습니다.

코코넛 설탕 금기

어떤 유형의 설탕을 과다 섭취해도 체중 증가, 지방 농도 증가, 혈압 상승, 콜레스테롤 증가 ... 건강에 해롭다. 그래서 우리는 코코넛 설탕 소비를 조절해야한다. 너무 많은 코코넛 물이 혈액의 나트륨 농도를 높일 수 있습니다.

코코넛 설탕이나 파나?

우리가 보았 듯이, 코코넛 설탕은 좋은 건강 상태를 유지하기에 좋은 조건을 가지고 있습니다. 특히 훌륭한 영양 가치 때문입니다. 그 판다 비타민과 미네랄을 함유 한 정제되지 않은 사탕 수수의 순수 주스입니다.

코코넛 설탕과 파나는 물의 증발로 생겨나므로 건강에 아주 유사한 성질을 가지고 있습니다. 이 경우, 우리는 둘 다 선택할 수 있지만 우리는 주방에 가장 적합한 것을 선택해야하고 우리는 가장 가까운 부엌을 선택해야합니다. 가격은 또한 당신이 하나 또는 다른 하나를 선택하는 방법에 영향을 미칠 수 있습니다. 참고 문헌