새로운 연구에 따르면 마시는 우유는 건강에 위험합니다.
우연히 몇 년 전부터 많은 영양 학자들과 전문의가 그 약에 대해 경고하기 시작했습니다. 우유를 섭취 할 위험, 유당 불내증 및 다른 유형의 건강 문제 및 관련 문제가있는 많은 수의 사람들이 존재하기 전에. 실제로, 우리는 전문가 수는
이미 2012 년 미국에서 책임있는 의학 의사위원회 (PCRM)는 미국 정부에 우유를 학교 식당에서 인출하라는 청원서를 보냈습니다. 우유가 어린이의 뼈를 강화시킬 것이라고 생각하는 실수라고 생각하기 때문에 나이가 들면서 하루에 3 잔의 우유를 마시는 것이 칼슘의 최소 권장량에 실제로 기여하지 않기 때문에 심지어 비효율적 인 위약으로 정의하기도합니다. 동종 동물의 모유 수유에 생물학적으로 잉태되기 때문에 동물 기원의이 단백질에 존재하는 단백질과 동일한 칼슘이 첨가 될 것입니다. 이것은 인간에 의해 동화되기가 어려울 것입니다.
영양 적 관점에서 볼 때, 앞서 말한 것은 과도한 섭취가있을 때 제 1 형 당뇨병의 출현에 영향을 줄 수있는 우유와 유제품이 제공하는 칼로리와 포화 지방의 함량이 높다는 것입니다.
이 기회에 우리는 전문 학술지에 발표 된 새로운 과학 연구 결과를 알고 있습니다. 영국 의학 저널, 결론은 하루에 3 잔 이상의 우유를 마시면 조기 사망 위험이 높아질뿐만 아니라 골절의 위험도가 높아질 수 있습니다특히 여성에서.
스웨덴 웁살라 대학 (University of Uppsala)의 연구자들에게 20 년 동안 61,000 명의 여성 샘플에서 우유 소비의 영향을 분석 한 결과, 작거나 작은 연구에 직면하지 않았다는 사실이 사실입니다 39 세에서 74 세 사이의 사람들과 45 세에서 79 세 사이의 45,000 명 이상의 사람들이 11 년간 감독했다. 다시 말하면 총 20 만 6 천명의 사람들이 20 년 동안 분석되었다.
이 기간 동안 연구팀은 정기적 인 우유의 섭취가 고통받는 골절의 더 큰 기회, 하루에 3 잔 이상의 안경을 마신 여성들 (우유 약 700ml)은 두 배나 많은 양을 가지고있었습니다 전에 죽을 확률 하루에 한 잔 이하를 마신 사람들보다
조기 사망의 위험이 증가한 이유는 무엇입니까? 학자에 따르면 우리는 갈락토오스, 다른 과학적인 연구에 따르면 노화를 가속화하고 수명을 단축시킬 수있는 대량의 우유에있는 설탕의 한 유형입니다.
당신이 여자라면, 젖소의 높은 소비에 조심하십시오.
특히 하루 3 잔 이상의 안경을 먹은 여성들은 다음과 같은 것들을 보였습니다.
- 조기 사망의 위험이 90 % 높습니다.
- 고관절 골절 가능성 60 %.
- 일반적으로 골절에 걸릴 확률이 15 % 높습니다.
하루에 1 잔의 우유를 마신 여성과 비교했을 때.
그러나 이들 사망률의 차이는 남성에서 유의하지 않았다 (여성에서 관찰 된 것과 비교할 때). 실제로 한 잔을 마신 사람들의 18 %와 비교하여, 우유를 3 잔 마신 남성의 약 20 %가 다음 10 년 동안 사망했습니다. 골절과 관련된 비율에도 차이가 없었습니다.
연구가 지속 된 기간이 끝날 무렵 분석 된 2 만 5 천명의 여성이 사망했으며, 2 만 2 천명이 골절을 입었습니다.
다른 한편, 항상 생각한 것과는 달리, 연구에 따르면 정기적 인 우유 소비가 뼈 골절의 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이는 쇠고기가 우유에 대한 좋은 믿음과 충돌하게됩니다 뼈들. 그 이유는 젖소가 실제로 칼슘을 함유하고는 있지만 (자연적으로 다른 식품보다 적은 양이지만) 지방에 존재하는 지방은 그것이 제공하는 긍정적 효과를 취소한다는 것입니다.
건강해질 유제품
연구에 책임이있는 사람들에 따르면,이 연구는 다른 유제품이 건강에 좋고 우유 자체가 우유보다 더 많이 섭취되는 것이 무엇인지 알기 위해 도움을 주었다.
그리고이 연구는 사망률과 골절의 낮은 비율을 치즈 나 요구르트와 같은 파생물의 섭취량과 관련시킬 수 있다는 것입니다.이런 경우 우유에서 나는 지방이 칼슘의 긍정적 인 효과를 무효로하는 반면, 저지방 유제품은 뼈 건강과 심장 발작의 위험을 줄이는 이점을 제공합니다.
그들은 또한 야채 밀크, 씨앗, 곡물 및 견과류, 영양 관점에서 똑같이 부자로 만든, 우리가 연구 결과에서 알 수 있듯이, 분명히 젖소보다 훨씬 건강합니다. 그들에 대해 더 알고 싶다면 두유, 아몬드 우유, 참깨 우유, 귀리 우유, 피스타치오 밀크에 관한 메모를 읽어 보시기 바랍니다.
추가 정보 | 영국 의학 저널 / 웁살라 대학교의 기사 (스웨덴어)
이미지 | TMAB2003 / Robert & Pat Rogers / marimbajlamesa이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마우유