복잡한 탄수화물이 풍부한 식품
우리가 매일 섭취하는 칼로리의 약 60 %가 탄수화물 (지방이 30 %, 단백질이 10 %)에서 비롯된 것이라는 점을 고려하면 알 수있을뿐만 아니라 탄수화물이란 무엇인가?우리의 일상 음식이 우리에게주는 탄수화물의 다른 유형.
이러한 의미에서, 단순 탄수화물 그들이 소화되어 우리 몸에 빨리 흡수되어 혈당 수치가 급격히 증가함에 따라 덜 바람직합니다. 복합 탄수화물 그들은 항상 적합합니다.
실제로, 우리의 매일식이 요법의 소비에 근거해야한다는 데 동의하는 영양사가 점점 늘어나고 있습니다. 천천히 흡수 된 탄수화물이 풍부한 식품포만을 제공하고 식욕을 감소시키는 것 외에도 천천히 소화되어 일정한 혈당 수준을 유지하기 때문입니다.
복합 탄수화물이란 무엇입니까?
그 복합 탄수화물 (라고도 느린 흡수 탄수화물)는 단순한 당으로 흡수되기 전에 위와 장에 의해 소화 되어야만하는 더 복잡한 분자에 의해 주로 형성된다.
이런 이유로 그들은 훨씬 더 천천히 소화되어 식욕을 감소시키고 혈당 수치를 일정하게 유지하도록 도와줍니다.
복잡한 탄수화물이 풍부한 식품
- 전체 곡물
- 밥 전체
- 콩과 : chickpeas 좋아해.
- 야채
- 과일 : 딸기, 체리 또는 붉은 과일.
- 일체형 빵
상상할 수 있듯이 이러한 음식물의 흡수 속도는 지방 또는 섬유질의 함량에 따라 다릅니다. 그들이 가지고있을 혈당 지수가 높을수록 정제 된 것을 명심하는 것이 중요합니다.
이런 의미에서 복합 탄수화물의 섭취를 늘리려는 경우, 무엇이 무엇인지를 아는 것이 유용 할 수 있습니다. 혈당 지수가 낮은 음식.
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