수은을 포함한 식품

몇 주 전에 AESAN (스페인 식품 안전 영양국)은 보건부와 공동으로 특정 식품의 높은 함량에 대해 경고했습니다. 수은과 음식, 지금까지 소비가 권장되는 다양한 음식에서 발견되는 금속.

이 음식 중 하나는 참치, 사이의 관계 참치와 수은 우리는 이전에 당신과 이야기를 나누었습니다.

그러나 그들은 또한 그들에 의해 놀랐다. 높은 질산염 함량 채드와 같은 야채, 시금치와 같은 야채, 지금까지는 어린이 영양 권장.

수은 함량이 높은 식품

그것들을 나타낼 필요가있다. 수은과 음식 큰 물고기이다. 붉은 참치, 또는 황새치.

아래에 포함 된 제품에 대한 간단한 목록을 제공합니다. 음식에 들어있는 수은:

  • 참 다랑어
  • 황새치
  • 카카오

그러나 AESAN은 채드 (chard) 나 시금치와 같은 야채의 높은 질산염 함량, 새우, 게, 거미 게 또는 황소와 같은 해산물에 함유 된 카드뮴 함량에 대해서도 경고했다.

이 갑각류에서 과도한 섭취의 결과와 관련하여, 높은 카드뮴 함량을 가지고 우리는 신장과 간을 모두 보유함으로써 신장 장애를 일으킬 수 있음을 발견했습니다.

질산염과 야채의 과도한 소비의 결과에 관해서는 위장 자극이나 청색증을 일으킬 수 있다는 것을 아는 것이 좋습니다.

이러한 이유 때문에 이들 식품의 섭취는 권장되지 않으며 임산부 나 3 세 미만의 어린이는 권장하지 않습니다.

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추가 정보 / El País이 문서는 정보 제공 용으로 만 제공됩니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

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