그린 아스파라거스 : 정화 혜택 및 기타 속성
그린 아스파라거스 란 무엇이며 야생 아스파라거스와의 차이점은 무엇입니까?
또한 호출 검은 아스파 라 거스 o 쓴 아스파 라 거스그것은 햇빛과 접촉하여 자라는 아스파라거스의 한 종류입니다. 이러한 이유 때문에 외부에서 엽록소가 발생하기 때문에 눈에 띄는 특징적인 녹색 채색으로 외부에 있습니다. 엄청난 영양 혜택과 많은 건강 특성이 풍부합니다.
화이트 아스파라거스와의 주요 차이점 중 하나입니다. 외부에서 자라나 햇빛, 흰색 아스파라거스와 직접 접촉하거나 지하를 만들거나 빛을받지 않아 엽록소가 발생하지 않기 때문에 태양
그리고 엽록소는 무엇입니까? 기본적으로 그것은 많은 채소, 채소의 녹색 채색을 담당하는 안료로 구성됩니다.
비록 그것이 사실이지만 야생 아스파라거스 더 잘 알려진 경향이있다. 그린 아스파 라 거스, 그리고 심지어 그들은 혼란스러워하는 경향이 있습니다. 그리고 당신은 그들이 동의어이고 그들이 같은 음식을 말하는 것이라고 생각하게됩니다, 진실은 그것들이 정말로 매우 다르다는 것입니다.
사실, 그 차이는 재배 형태에서 발견됩니다. 야생 아스파라거스는 야생으로 자라는 반면, 녹색 아스파라거스는이 색상을 정확하게 나타내는 재배 아스파라거스입니다. 이것은이 특성을 주요 특징으로합니다.
물론 두 스터드는 모두아스파라거스. 특히, 야생 아스파라거스는 종에 속한다.아스파라거스 알버스, 아스파라거스 애필 러스o아스파라거스 acutifolius, 그린 아스파라거스는 종의 일부입니다.아스파라거스 officinalis.
그린 아스파라거스의 장점은 무엇입니까?
진실은 아스파라거스가 제공하는 많은 이점과 속성이 있지만, 예를 들어 화이트 아스파라거스 또는 야생 아스파라거스와 같은 다른 품종에서 제공되는 많은 특성을 지닌 것은 사실입니다.
흥미로운 혜택은 무엇입니까? 좋은 참고 사항 :
- 높은 영양 성분 :그린 아스파라거스는 단백질, 섬유, 비타민 (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 및 B9), 미량 원소 및 아연 또는 크롬과 같은 미량 원소를 이상적으로 공급합니다.
- 독특한 depurative 자질 :trigueros 같이, 그들은 극단적으로 물에서 부유하다는 사실 때문에 유일한 순화하고 이뇨 성 재산이 있고 또한 소변에 의해 제거되고 액체의 제거를 호의를 나타내는 esparragina를 포함하는 화합물을 포함한다.
- 우수한 섬유 공급원 :그린 아스파라거스는 완하제 특성이있는 불용성 섬유가 풍부합니다. 그러므로 그들은 변비의 경우에 유용합니다. 왜냐하면 변비가 우리의 장 통과를 개선시키는 데 도움이되기 때문입니다.
- 콜레스테롤과 트리글리세리드를 줄이는 데 도움이됩니다.그것의 섬유 함량 때문에 그리고 또한 그것의 depurative 질 때문에, 녹색 아스파라거스는 콜레스테롤과 트리글리 세라이드의 둘 다 높은 양을 줄일에 올 때 아주 긍정적 인 방법에서 돕는다. 또한 고혈압의 경우 혈액 순환을 개선하여 이상적입니다.
- 임신에 이상적 :아시다시피, 엽산이나 비타민 B9는 임신에 필수 영양소입니다. 그린 아스파라거스는 훌륭한 양의 B9를 제공하기 때문에 임산부의 식단에 추가하는 훌륭한 옵션입니다.
그린 아스파라거스의 계절은 언제입니까?
특히 일년 내내 흰색 아스파라거스를 즐길 수 있지만, 특히 보존 식품의 형태로 볼 때, 진실은 그린 아스파라거스와 야생 아스파라거스의 시즌에는 사실이 두 음식 사이의 차이점 중 하나가 매우 혼란 스럽습니다. .
예를 들어, 그린 아스파라거스는 봄, 여름, 가을 또는 겨울 여부와 관계없이 일년 중 언제든지 시장에서 발견 할 수 있지만 야생 아스파라거스는 봄 초반에만 발견 할 수 있습니다. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
