어떻게 canarian gofio 무스, 맛있고 맛있는 만들기

고 피오 무스 카나리아 제도의 특징 인 훌륭한 디저트입니다. 정확하고 이름에서 알 수 있듯이 고 피오, 고대 원주민 시대에 이미 소비 된 카나리아 군도 (Canarian Archipelago)의 대중적이고 영양가있는 음식.

당신이 확실히 알고 있듯이, 무스는 크림 같고 푹신한 준비의 디저트이며, 매우 다양한 재료를 선택하여 준비 할 수 있습니다 (가장 인기있는 것은 초콜릿입니다).

그리고, 달콤한 고피오 무스, 부드럽고 크림 같은 질감의 크리미 한 스위트입니다. 왜냐하면 고 피오는 약간 쓴 맛과 정말 독특한 모습을 보여주기 때문입니다. 또한, 음식이 제공하는 모든 영양 적 특성을 제공하며 디저트 또는 간식으로 이상적입니다.

진정한 고피 애호가에게 이상적이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 특히이 훌륭한 음식을 약간 뿌려서 먹으면 더욱 좋습니다 (결과적으로 더욱 절묘해질 것입니다).

성분 :

  • 휘핑 크림 500ml (1 병)
  • 계란 3 개
  • 기장의 구운 된 고 피오 (Golet) + 고피오 (Gofio)의 8 가지 힙 스푼 스푼
  • 설탕 4 큰술
  • 갈은 아몬드
  • 레몬 1 개에 대한 열정
  • 계피 가루

참고 : 고피 무스를 더 단맛으로 만들고 싶다면 100g의 농축 우유를 레서피에 첨가 할 수 있습니다.

고 피오 무스의 준비 :

  1. 백인에서 달걀 노른자를 분리하십시오. 달걀 노른자를 깊은 접시에 넣고 잘 털어 내십시오. 예약 다음, 큰 사발에서는, 설탕을 첨가하고 뻣뻣 할 때까지 계란 흰자위를 터십시오. 일단 조립되면 난황을 통합하고 조금 더 계속해서 뛰십시오.
  2. 이제 마운트 할 크림을 넣으십시오 (응축 된 우유를 넣는 것을 선호한다면 이것을 통합 할 시간입니다). 다시 때려.
  3. 불에 구워진 기장을 더하고 모두 잘 치십시오. 만약 무스가 더 맛이 좋다면 맛을 더하기 위해 노력할 수 있습니다. 모든 재료가 잘 통합 될 때까지 다시 치십시오.
  4. 선호 유리 유리에서 제공합니다. 위에 약간의 고 피오를 더하고, 잘 뿌리고, 필요하다면, 분쇄 한 계피와 아몬드를 첨가하십시오.
  5. 그것을 복용하기 전에 적어도 2 시간 동안 냉장고에 예약하십시오. 이 방법으로 이상적인 일관성과 질감을 얻을 수 있습니다.
  6. 즐기십시오!

보시다시피, 준비 과정은별로 복잡하지 않아 결과가 간단합니다. 한 번 시도해 보면 어떻게 먹는 것을 멈출 수 없는지 알 수 있습니다. 또한, 당신이 처음으로 정교하게 생각하지 않을 수도 있습니다.

Romulied의 이미지 예의. 테마카나리아 조리법

Gofio Canario - The secrets behind Gran Canaria's fine cuisine (월 2024)