프랑스 커피 메이커 (플런저 커피 메이커)와 커피 만드는 법

그걸 알고 있었나요? 커피 매일 가장 정교한 음료 중 하나이며 세계에서 소비됩니까? 최근에 발표 된 연구에 따르면 스페인에서는 우리가 커피 재배자로 매우 유명하지만 북유럽 주민들은 하루에 약 2.5 컵으로 추정되는 세계 최대 음료 소비국입니다.

예를 들어, 핀란드와 같은 나라에서는 약 12kg이 소비됩니다. 커피 1 년. 또는 1 인당 약 1,266 잔의 커피도 마찬가지입니다. 이 나라 다음으로 노르웨이가 있으며 약 9.9kg입니다. 매년 또는 1,040 잔의 커피. 그러나 우리나라에서는 일인당 0.5 컵이 소비되어 1 인당 4.5kg의 커피를 소비하는 것으로 추정됩니다.

그것이 있을지도 모른다대로, 커피는 논쟁 적이기 때문에 소모되는 음료이다. 수십 년 동안 건강에 그렇게 긍정적이지 않은 것으로 여겨지는 것과 관련하여 항상 많은 의구심이 있었지만 반면에 수십 가지의 과학적 연구와 조사가 발표되었는데 그 반대가 입증되었습니다.

어쨌든 확실한 것은 커피를 너무 많이 소비하지 않는 것이 가장 좋습니다.과도하게 소비되는 커피와 다른 음료 또는 음식 모두가 문제가되는 것이 명백하기 때문입니다. 이런 의미에서 가장 적절한 것은 1 일 3 잔을 초과하지 마십시오..

커피를 준비하는 방법에는 여러 가지 방법과 옵션이 준비되어 있으므로,이 음료에 대한 열정이 있다면 자신의 가능성이나 개인적인 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

이 시점에서, 당신이 커피와 공포 영화에 열정적이라면, 당신은 영화의 주인공이 어떻게 사악한 그는 그 또는 그의 아내가 약간 이상한 커피 주전자에서 준비하고 있던 '특별한'커피를 마셨다. 커피 주전자가 주전자와 닮았다.

사실이 영화의 주인공 인 엘리슨 오스왈트 (Ellison Oswalt)와 에단 혹크 (Edan Hawke)가 2012 년에 발표 한이 영화는 끔찍한 사건을 조사하기 위해 미국 전역에서 가족과 함께 여행하는 기자의 이야기를 전합니다 그가 책으로 변한 살인 사건은 플런저 커피 메이커.

프렌치 프레스 또는 플런저 커피 머신이란 무엇입니까?

이름으로도 알려져있다. 피스톤 커피 메이커 또는 단순히 프랑스 커피 메이커는 커피를 준비 할뿐만 아니라 차를 준비하는 역할을하는 일종의 커피 기계로 구성됩니다.

다른 커피 메이커와는 달리, 프랑스 언론은 더 강한 커피를 제공하는 경향이있다. 에스프레소 같은 다른 일반적인 커피 기계와 비교하여.

그것의 근원은 이렇게 잘 알려지지 않더라도, 이탈리아 디자이너 Attilio Calimani에 의해 1929 년까지 특허가되지 않았더라도, 원래 1850 년대에 프랑스에서 발명되었다고 믿어진다.

프랑스 커피 메이커에서 커피를 준비하는 방법

이 유형의 커피 메이커가 집에 있거나 맛을보기 위해 그것을 구입 한 경우이 유형의 프레스에서 커피를 준비하는 것이 정말 간단하고 쉽다는 것을 알아야합니다.

당신이 커피를 만들 필요가있는 성분에 관해서, 그것은 아주 간단하다 : 물의 각 반 컵을위한 커피의 단지 1 개 큰 스푼을 필요로하십시오. 이런 식으로 커피 한잔과 더 많은 물을 만들기 위해서는 곡물을 더 필요로합니다. 항상 신선한 커피 콩을 준비 할 때 갈아서 놓는 것이 가장 좋습니다.

일단 재료가 있으면 우리는이 커피 기계에서 커피를 만들 것입니다 :

  1. 우선 프랑스 커피 메이커를 예열합시다. 스튜 냄비에 물을 끓이지 않고 가열 한 다음 커피 메이커에 부어 약간 따뜻하게합니다.
  2. 일단 이것이 끝나면, 당신이 준비하고 싶은 컵 또는 컵을 위해 줄만큼 커피 콩을 갈아서 부치십시오.
  3. 이제 냄비에 물을 넣으십시오. 이상적은 물이이 커피 기계로 만든 커피의 완벽한 온도 인 90 도의 온도에 도달한다는 것입니다.
  4. 지상 커피를 신문지에 넣고 한 컵의 끓는 물에 등가물을 넣으십시오. 분쇄 커피로 물을 조금 저어주세요.
  5. 플런저를 꼭대기에두고 3 ~ 4 분 동안 담그면됩니다 (커피를 오래 담그면 커피가 강해집니다).
  6. 이 시간이 지나면 플런저를 천천히 눌러 단단히 분쇄 한 커피를 분리합니다.
  7. 끝내려면 컵에 커피를 따르고 그것을 즐기십시오.
테마커피

Coffee Makers 5 Different Methods (팔월 2019)