구운 닭 요리법 : 구운 닭 요리법

구운 닭 의심 할 여지없이 손수 만든 조리법 중 하나 일뿐만 아니라 준비가 쉽고 간단합니다. 또한 준비가 쉽기 때문에뿐만 아니라 궁극적으로 많은 시간이나 준비 또는 조리가 필요하지 않기 때문에 굉장히 맛있고 놀랍기 만합니다. .

진실은 절묘한 로스트 치킨을 즐기기위한 맛있는 옵션이며, 특별한 날을위한 이상적이거나 단순히 시간이 없을 때 집에서 빨리 할 수 ​​있다는 것입니다.

우리는 영양가있는 음식에 직면 해 있습니다. 특히 유기농 닭고기와 닭고기를 선택하면 가족 모두에게 이상적입니다. 아마 알다시피, 닭고기는 더 쉬운 소화와 함께 기여도가 감소 된 흰 고기입니다 지방과 콜레스테롤 모두에서 (주요 차이점은 가공육 및 붉은 살코기).

그들은 또한 근육과 산소의 결합으로 인해 발생하는 단백질 인 myoglobin을 많이 가지고있어서 우리의 근육에 매우 유익합니다. 그래서 근육을 개발하려는 보디 빌더와 모든 사람들이 주로 섭취합니다.

구운 닭 요리법

필요한 성분 :

  • 1 킬로와 4 분의 1 닭.
  • 2 개의 양파 "chalotte"유형.
  • 50 gr. 버터의.
  • 레몬 주스 2 큰술.
  • 절반 오렌지 주스입니다.
  • 화이트 와인 1 잔
  • 럼 1/2 유리

구운 닭고기 준비 :

먼저 닭고기를 두 개로 나눠야합니다. 조심스럽게 청소하고 비우고 베이킹 접시 또는 트레이에 넣으십시오. 오븐을 10 분 동안 예열하십시오.

버터를 녹이고 레몬과 오렌지를 씻어 주스를 얻기 위해 짜내십시오. 그런 다음 큰 그릇에 버터, 레몬 및 오렌지 주스를 표시된 양, 화이트 와인 및 럼주와 섞으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰어서이 혼합물에 첨가하십시오.

닭고기에 소금을 넣고 버터, 감귤 주스, 화이트 와인, 럼주, 양파를 붓습니다.

내화물 접시에 오븐에 넣고 약 3/4 시간 동안 요리하십시오. 이 시간이 지나면 두 개의 반쪽을 돌려서 자신의 주스로 살포하십시오. 잘게 될 때까지 오븐으로 돌아갑니다.

로스트 치킨이 오븐에서 나오면 신중하게 여러 조각으로 잘라냅니다. 준비 됐어! 원한다면 둥근 삶은 감자 또는 볶은 야채를 동반 할 수 있습니다. 테마닭 요리법

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