보리 물을 만드는 법

보리 그것은 매우 영양가있는 곡물이며, 특히 다양하고 균형 잡힌 건강식으로 권장됩니다. 그것은 세계에서 다섯 번째로 재배 된 시리얼입니다. 비록 대부분의 부엌에서 보통 '가장 잊혀진'시리얼 인 것은 사실이지만, 쌀로 요리와 조리법을 준비하고 노아와 기장을 만드는 것이 더 일반적이기 때문에 사실입니다.

영양 관점에서, 보리는 B 그룹과 비타민 K의 매우 흥미로운 양의 비타민을 제공하는 시리얼입니다. 또한 철, 아연과 같은 미량 원소뿐만 아니라 인, 마그네슘 및 칼륨의 존재를 강조하는 광물이 풍부합니다 , 셀레늄, 요오드, 크롬, 망간 및 황. 가장 높은 가용성 섬유 함량을 가진 곡물임을 알고 계셨습니까?

그러므로 그것은 항상 소비가 권장되는 시리얼입니다. 가장 중요한 이익 및 특성과 관련하여 콜레스테롤 조절, 지방간 (즉, 지방의 축적) 예방, 효과로 인한 불안 및 스트레스시 도움이되는 것으로 나타났습니다 휴식을 취하며 결핍 상태 및 성장 과정에 가장 이상적입니다.

가장 평소 요리와 요리법에 준비하는 것이지만,이 시리얼에서 보리 물. 신장과 비장의 해독에 도움이되는 천연 음료로 심혈관 질환에 효과가 있으며 열을 줄이고 갈증을 제거하며 재 상구 역할을하며 임신 중에도 이상적입니다. 및 수유.

보리 물을 만들기위한 성분

  • 100 gr. 보리 알갱이
  • 1 l. 물
  • 레몬 껍질
  • 계피 스틱 1 개
  • 달게하기 위하여 : 꿀, 갈색 설탕 또는 전체 지팡이 설탕

보리 물을 만드는 단계

  1. 보리 알갱이를 소쿠리에 넣고 찬물 꼭지에서 잘 씻으십시오.
  2. 일단 씻어, 냄비에 1 리터의 물을 넣고 보리 알갱이를 넣고 끓이다.
  3. 끓기 시작하면 열을 줄이고 보리 알갱이가 부드러워 질 때까지 끓인다.
  4. 그들이 부드러울 때, 레몬 껍질과 계피 스틱을 첨가하십시오.
  5. 5 분 더 요리를 남겨주세요.
  6. 보리 물을 긴장시키고 식히십시오.
  7. 맛을 더하기.
  8. 준비 됐어!

차가운 보리 마시는 것이 좋습니다. 레몬과 얼음 조각을 동행 할 수 있습니다.

다른 한편, 보리 물과 같은 더 자연스러운 음료를 만드는 방법을 배우고 싶다면, 쌀물.

보리 물이란 무엇이며 그 이점은 무엇입니까?

보리 물은 보리의 요리로 생기는 액체로, 단독으로 요리 할 수도 있고 레몬 향이나 계피와 같은 요리 용 물을 첨가 할 수도 있습니다.

갈증을 풀고, 발열을 낮추고, 육체적 정신적 피로를 풀고, 콜레스테롤 조절을 돕고, 간장의 지방 축적을 막고, 신장과 비장을 해독하는데 좋습니다.

이미지 | 호소이 료스케 / 숀 하그리브스

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