레몬 무스의 칼로리를 낮추는 방법
체중 감량이라는 목표를 가진식이 요법을한다고해서 우리가 맛있는 디저트를 즐기지 못하게하는 것은 아니지만, 우리의 삶을 조금 더 단조롭게 만들지 만, 그럼에도 불구하고 우리 식단에 너무 많은 칼로리를 추가하는 것을 의미하지는 않습니다.
좋은 아이디어는 저칼로리 디저트100 % 천연 성분으로 만들어졌지만 칼로리를 많이 공급하지 않도록 고안된이 제품은 다이어트 자체를 왜곡시키지 않으면 서 체중 감량을 계속 유지하면서 가벼운 디저트와 저지방을 즐기기위한 목적으로 개발되었습니다.
이러한 의미에서, 저칼로리 무스 특히 크림 같은 질감을 지닌 디저트와 매우 상쾌하며 여름철에 이상적이기 때문에 특히 좋은 선택이됩니다. 사실 올해는 언제든지 즐길 수 있습니다.
그러나 무스는 무엇입니까? 기본적으로 푹신한 일관성을 지닌 크림 같은 디저트로 이루어져 있습니다., 이는베이스 크림과 혼합 된 눈의 지점에 달걀 흰자를 바탕으로 준비되었습니다. 즉, 작은 거품 같은 맛있는 질감에 "책임있는"메렝이 준비되어 있습니다.
초콜릿 무스는 엄청나게 고전적이고 대중적이지만 과일, 커피, 누가, 쿠키 등 많은 재료로 만들 수도 있습니다. 야채 나 생선과 같이 짭짤한 사람도 있습니다.
열정이 있다면 무스, 눈의 시점에서 (또는 휘핑 크림을 사용하여) 조립 된 달걀 흰자위를 바탕으로 한 매우 유명한 프랑스 디저트 인 오늘 우리는 맛있는 열량이 적은 레몬 무스. 좋은 참고.
슬리밍 다이어트에 이상적인 레몬 무스 요리법
성분 :
이 맛있는 무스를 만들기 위해서는 8 개의 달걀 흰자, 4 개의 달걀 노른자, 2 개의 레몬, 250 gr 만 있으면됩니다. 저지방 백색 치즈, 젤라틴 ½ 봉지 (감미료 없음), 감미료 2 큰술.
저칼로리 레몬 무스의 제조 :
백인에서 달걀 노른자를 분리하고 그들이 두껍 때까지 감미료로 노른자를 치대십시오. 레몬을 짜내고, 피부를 닦고, 노른자위에 조금씩 첨가하십시오. 균일 한 혼합물이 형성 될 때까지 계속 뛰다.
냄비에 약간의 레몬 주스를 넣고 젤라틴을 넣어 녹입니다. 그런 다음 시원하게하십시오. 이전 준비에 추가하십시오.
치즈로 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자위를 치고 이전 혼합물에 추가하십시오.
안경을 나누어 냉장고에서 식히고 시체를 가져 가십시오. 원하는 경우 민트 잎을 몇 개두고 떠날 수 있습니다.
탈지유가 함유 된 저칼로리 레몬 무스 레시피
우리는 지금 당신에게 가벼운 레몬 무스를위한 또 다른 맛좋은 요리법을 당신에게 제공한다. 그러나 이번에 우리는 저지방의 하얀 치즈뿐만 아니라 탈지 우유의 튀김을 더하는 것을 선택했다.
성분 :
우리는 2 개의 달걀 흰자, 270 gr이 필요합니다. 무 지방 쉐이크 치즈 2 개, 중성 젤라틴 2 개 (맛 없음), 탈지유의 드리블, 레몬 아로마 몇 방울, 액상 감미료 2 큰 스푼.
정교화 :
우선, 젤라틴 시트를 수화물에 올려 놓으십시오. 이렇게하려면 물을 깨끗한 그릇에 넣고 덮을 때까지 조심스럽게 젤라틴 시트를 넣으십시오. 몇 분 후에 준비가되었음을 알 수 있습니다.
그 사이에, 큰 콘테이너에서 레몬 풍미 물방울, 액체 감미료 및 휘저어 진 치즈를 통합하십시오. 크림이 형성 될 때까지 잘 흔들어주십시오.
조심스럽게 달걀 흰자와 노른자위를 분리하고 달걀 흰자를 예비하십시오. 눈이 내리는 지점에 소금을 넣으십시오. 당신이 상상할 수 있듯이, 그들은 아주 잘 조립되어 있어야합니다.
이제 냄비에 탈지 우유를 떨어 뜨리고 끓이지 않고 조금 더 가열하십시오. 다음 수화 한 젤라틴을 따르고 녹을 때까지 잘 저어. 우유에 젤라틴을 스트레인시키고 깨끗한 용기에 넣으십시오.
이 새로운 용기에 크림 치즈를 넣고 잘 섞는다. 이제는 장착 된 흰색을 통합하고 부드럽게 혼합하여 낮추지 마십시오. 준비 됐어! 안경을 끼 우고 몇 시간 동안 냉장고에 시원하게하십시오. 테마과일 조리법
