폴렌타 수프 만드는 법

어떤 시점에서 당신은 이미 폴렌타. 분명히 알고 있듯이, 폴렌타 옥수수 가루로 만든 아주 오래된 음식입니다. 그러나 오늘날 우리는 호밀 가루로 만든 폴렌타와 같은 다른 종류의 시장에서 시장에서 찾을 수 있습니다. 많은 영양 학자들은 그것을 시리얼, 더 구체적으로는 푸치 (puche) 또는 가차 (gacha)의 한 종류로 간주합니다.

그것의 근원은 이탈리아의 북에서있다, 곳에 로마 군단의 주요한 접시 우수이라고 여겨졌다. 실제로, 그리스 사람은 이미 보리 가루에서 종류의 스튜를 준비했다, 그것은 당시에 이름에 의해 알려졌다 풀럼 (나중에 과육).

시장에서 우리는 현재 기본적인 레시피를 준비하거나 준비 할 수있는 3 가지 기본 폴렌타를 찾을 수 있습니다. 특히 잘 알려진 노란색 폴렌타 왜냐하면 그것이 가장 인기 있고 일반적이기 때문입니다. (노란 옥수수 가루로 만든 것입니다.) 우리는 또한 흰 폴렌타 (밤의 밀가루로 만든다)과 어두운 폴렌타 (메밀 가루로 만든).

특히 기본적인 조리법이 있습니다. 폴렌타를 만들다.. 사실, 그것은 매우 간단하고 정교한 요리가됩니다. 이번에는 설명 할 시간입니다. 맛있는 폴렌타 수프 만드는 법.

폴렌타 스프를 만드는 데 필요한 성분 :