전통적인 사과를 무너지게 만드는 법 (Apple Crumble)

전 세계적으로 우리는 우리가있는 나라 또는 장소에서 다양한 특징적이고 전형적이며 전통적인 디저트를 찾을 수 있습니다. 예를 들어 스페인에서는 인기있는 토리 야스 또는 전통적인 쌀 푸딩, 매우 평범한 방법으로 알려져 있고 소비 된 두 가지 디저트. 그리고 영국에서도 똑같은 일이 부서지다.

이 이야기는 2 차 세계 대전이 끝난 후, 특히 전쟁 후이 나라에서 식량을 배급 한 후, 과일 디저트 남아 있거나 남은 음식에서.

이것이 인기있는 방법입니다. 과일과 케익, 그의 번역에서 그의 이름은 다음과 같은 것을 의미 할 것이다. "Crumble". 그리고 준비 과정에서 버터와 설탕으로 밀가루를 무너 뜨린다. 그 때 그것의 그것의 특정한 및 특유한 외관 및 그것의 맛있은 사각 사각 한 짜임새를주십시오.

일반적입니다. 약간 산성 인 과일을 선택함으로써 그것을 만든다.이것은 설탕이 든 달콤한 반죽의 부서지기 쉬운 부분과 완벽하게 결합합니다. 반면에 밀가루, 설탕, 버터의 혼합물을 짓 눌린 쿠키로 대체하려는 사람들이 있습니다.

애플 무너질 레시피

이번에는 전형적인 방법을 배우게 될 것입니다. 무너지다 사과 옛날 방식이었던 것처럼 : 밀가루를 버터와 설탕으로 무너 뜨리는 것. 당신은 그것의 정교가 극히 간단하다는 것을 볼 것입니다. 그것을 준비하는 데 약 15 분이 소요되며 약 30 분 더 완료됩니다.

싱싱한 성분 :

  • 250 gr. 밀가루
  • 170 gr. 설탕
  • 70 gr. 버터

충전 용 성분 :

  • 5 사과
  • 설탕 4 큰술
  • 그라운드 계피

사과 무너질의 준비 :

  1. 우선 오븐을 160ºC로 예열하자.
  2. 그 동안 사과를 잘 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체 (약 1cm)로 자릅니다.
  3. 직사각형 크기의 몰드에 작은 버터를 바릅니다.
  4. 가능한 한 균일 한 레이어에이 곰팡이에 사과를 놓으십시오.
  5. 설탕 3 큰 스푼을 뿌리고 상단에 맛에 지상 계피를 추가하십시오. 사과를 저어 먹지 않는 것이 중요합니다.
  6. 이제 반죽을 준비합시다. 버터를 작은 조각으로 자른다. 큰 사발에서는 가루, 설탕 및 버터를 두십시오. 부스러기를 형성하는 손과 섞는다. 준비가되면 냉장고에 15 ~ 20 분간 예비하십시오.
  7. 이 시간이 지나면 사과 위에 부스러기를 붓는다.
  8. 오븐에 가져가 160 ° C에서 약 25 ~ 30 분 동안 굽습니다 (오븐에 따라 다름).
  9. 준비 됐어! 당신은 당신의 취향에 따라 감기에 걸리거나 부드럽게 할 수 있습니다.

다른 한편으로, 원한다면 큰 직사각형 틀에서 조리하는 대신 작은 개별 유리로 만들 수 있습니다.

사과 무너질하는 방법 :

사과 무너질지라도 혼자서, 차가워 지거나 따뜻하게 먹을 수 있습니다. 가장 전통적인 옵션은 바닐라 아이스크림과 함께 부드럽게 먹는 것입니다.. 다른 한편으로는, 영국에서 그것은 compotes, 커스터드 또는 크림과 함께 뜨거운 그것을 보통 먹는 것입니다.

어느 쪽이든, 동행 했든 그렇지 않든, 약간 바삭 바삭하고 맛있는 디저트입니다. 테마타트 요리법

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