전통적인 사과를 무너지게 만드는 법 (Apple Crumble)

전 세계적으로 우리는 우리가있는 나라 또는 장소에서 다양한 특징적이고 전형적이며 전통적인 디저트를 찾을 수 있습니다. 예를 들어 스페인에서는 인기있는 토리 야스 또는 전통적인 쌀 푸딩, 매우 평범한 방법으로 알려져 있고 소비 된 두 가지 디저트. 그리고 영국에서도 똑같은 일이 부서지다.

이 이야기는 2 차 세계 대전이 끝난 후, 특히 전쟁 후이 나라에서 식량을 배급 한 후, 과일 디저트 남아 있거나 남은 음식에서.

이것이 인기있는 방법입니다. 과일과 케익, 그의 번역에서 그의 이름은 다음과 같은 것을 의미 할 것이다. "Crumble". 그리고 준비 과정에서 버터와 설탕으로 밀가루를 무너 뜨린다. 그 때 그것의 그것의 특정한 및 특유한 외관 및 그것의 맛있은 사각 사각 한 짜임새를주십시오.

일반적입니다. 약간 산성 인 과일을 선택함으로써 그것을 만든다.이것은 설탕이 든 달콤한 반죽의 부서지기 쉬운 부분과 완벽하게 결합합니다. 반면에 밀가루, 설탕, 버터의 혼합물을 짓 눌린 쿠키로 대체하려는 사람들이 있습니다.

애플 무너질 레시피

이번에는 전형적인 방법을 배우게 될 것입니다. 무너지다 사과 옛날 방식이었던 것처럼 : 밀가루를 버터와 설탕으로 무너 뜨리는 것. 당신은 그것의 정교가 극히 간단하다는 것을 볼 것입니다. 그것을 준비하는 데 약 15 분이 소요되며 약 30 분 더 완료됩니다.

싱싱한 성분 :

250 gr. 밀가루
170 gr. 설탕
70 gr. 버터

충전 용 성분 :

5 사과
설탕 4 큰술
그라운드 계피

사과 무너질의 준비 :

우선 오븐을 160ºC로 예열하자.
그 동안 사과를 잘 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체 (약 1cm)로 자릅니다.
직사각형 크기의 몰드에 작은 버터를 바릅니다.
가능한 한 균일 한 레이어에이 곰팡이에 사과를 놓으십시오.
설탕 3 큰 스푼을 뿌리고 상단에 맛에 지상 계피를 추가하십시오. 사과를 저어 먹지 않는 것이 중요합니다.
이제 반죽을 준비합시다. 버터를 작은 조각으로 자른다. 큰 사발에서는 가루, 설탕 및 버터를 두십시오. 부스러기를 형성하는 손과 섞는다. 준비가되면 냉장고에 15 ~ 20 분간 예비하십시오.
이 시간이 지나면 사과 위에 부스러기를 붓는다.
오븐에 가져가 160 ° C에서 약 25 ~ 30 분 동안 굽습니다 (오븐에 따라 다름).
준비 됐어! 당신은 당신의 취향에 따라 감기에 걸리거나 부드럽게 할 수 있습니다.

다른 한편으로, 원한다면 큰 직사각형 틀에서 조리하는 대신 작은 개별 유리로 만들 수 있습니다.