집에서 비건 코코넛 크림을 만드는 방법

크림은 요리, 특히 디저트 준비에서 널리 사용되는 음식이지만 원산지는 동물 (휴식시 우유의 표면에 형성되는 지방성 물질) 인 성분입니다. 채식주의 자 또는 채식주의 자의 식단을 따르는 사람들이 사용하지 않는 옵션. 이런 경우, 야채 크림이나 맛과 질감면에서 같은 감각적 인 특성을 가진 유사한 제품을 즐길 수있는 대안은 무엇입니까?

오늘날 유기농 및 채식 요리를 전문으로하는 약초 및 식품 매장, 다양한 옵션 및 사용을 원하는 채식주의자를위한 이상적인 대안을 찾을 수 있습니다. 야채 크림 부엌에서 이미 준비하고 직접 사용 준비.

좋은 예는 쌀밥 또는 코코넛 크림이는 전통적인 유제품 기원의 크림을 완벽하게 대체 할 수 있으며, 지방이 많은 제품에서 나오는 것은 대체로 변함이 없습니다. 왜냐하면 전통적 품종의 외관뿐만 아니라 거의 완벽하게 일관성을 모방하기 때문입니다.

우리가 이미 준비한 것을 발견 할 수 있다고 말했을 때, 준비된 야채 크림이없고 조리법을 위해 그 순간에 그것을 사용해야 할 경우, 조금이라도 먹으면 쉽게 할 수 있습니다. 코코넛 밀크 식료품 저장실에. 어떻게 가능합니까? 우리가 너에게 설명해.

코코넛 밀크로 코코넛 크림 만드는 법

진실은 준비가 매우 쉽고 간단하다는 것입니다. 지방 때문에 코코넛, 특히 코코넛 밀크는 당신이 원하는 것이 전통적인 것과 매우 흡사 한 외형과 질감을 가진 야채 크림을 갖는 것이면 대체물로서 이상적인 선택이됩니다.

물론,이 멋진 과일의 우유에서 코코넛 크림을 만들기 위해서는 매우 추울 필요가 있습니다. 그래서 가장 좋은 방법은 부엌에서 사용하기 전에 밤새 냉장고에 보관하는 것입니다.

필요한 재료 :

400 ml 코코넛 밀크 캔 1 개
용설란 시럽 또는 설탕 장식용 설탕 3 큰술

코코넛 크림의 정성들 :

코코넛 밀크가 매우 추워지면 코코넛 크림을 만들기 위해 진행할 것이므로 냉장고에 그릇이나 큰 그릇과 믹서기의 막대를 소개해야합니다. 약 1 시간 (15 분) 동안 냉장고에 보관하십시오.
코코넛 밀크에서 우리는 표면에 남아있는 단단한 부분 만 사용하려고합니다. 그러므로 열어 본 다음 깡통 꼭대기에서 관찰 할 고체 층을 조심스럽게 준비하고 냉장고에 넣은 찬 그릇에 넣고 바닥에있는 액체를 보관하십시오 (스무디를 만드는 것이 이상적입니다) 또는 다른 디저트).
동등하게 차가운 블렌더 막대 덕분에 코코넛 밀크의 단단한 층을 이길 때까지 전통적인 휘핑 크림과 비슷한 일관성과 유사한 효과를 얻을 수 있습니다.
용설란 시럽 또는 착빙 설탕을 넣고 3 분 더 더 저어 준다.

즉시 사용하지 않으려는 경우 사용하기 전까지는 냉장고에 예약을 권유합니다. 당신이 그것을 사용할 때 그것이 힘들어 졌다는 것을 알게된다면, 당신은 그것을 다시 이길 수 있습니다.