마늘에 대한 편협 또는 알레르기
일반적으로 많은 사람들이 식사를 한 후에 매우 흔합니다. 마늘 (특히 생 마늘)는 곧 소화 불량과 위장 불편 함을 느끼는 경향이 있습니다.
진실은 소스, 크림 및 다른 접시에 풍미를 추가하기 위하여 부엌에서 널리 이용되는 공정하게 일반적인 음식을 직면하고 있다는 것을이다, sofrito에있는 그것의 평소 사용.
다양한 장점과 특성에도 불구하고 진실은 입 냄새뿐만 아니라 구성에 민감한 사람들의 위장 문제의 가장 큰 원인 중 하나가된다는 사실이 사실입니다.
왜 마늘을 먹을 때 기분이 좋지 않습니까?
진실은 편협한 마늘 (또는 마늘 알레르기 그 자체)는 일반적으로 당신이 생각하는 것보다 더 일반적입니다. 사실,이 음식에 대한 내성이 없어서 음식 섭취가 심각한 건강 문제, 특히 민감한 사람들을 유발할 수 있습니다.
이 문제는 인간에 의해 소화되지 않는 fructose 사슬로 만든 화합물 인 양파에 fructan 함량이있는 마늘 (우리도 양파에 호기심이 있음)이 원인입니다. 대부분의 사람들은 그들을 용납하지만, 다른 사람들은 불쾌한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
특히 마늘의 경우 소화 중에 과당을 방출하는 이눌린의 존재 때문입니다.
마늘 과민증의 증상은 무엇입니까? 내가 마늘에 민감한 지 어떻게 알 수 있습니까?
마늘을 준비하는데 사용한 마늘을 먹었을 때 그리고 잠시 후에 소화 불편을 느꼈을 때 (그리고이 문제는 마늘을 재료로 먹을 때마다 반복됩니다) 마늘, 또는 모든 불내성 및 / 또는 알레르기를 나타낼 수 있습니다.
마늘을 먹은 후 위가 아프면 소화 시스템이이 음식을 잘 견딜 수 없을 것입니다.
증상은 아주 분명합니다.
- 복통
- 복통
- 복부 팽창
- 방귀 (가스).
- 대변의 변화
마늘에 대한 편협함에 직면했을 때해야 할 일은 무엇입니까?
분명히 해결책은 우리의 식단에서 마늘을 완전히 제거하는 것입니다. 왜냐하면 우리의 소화 시스템이이 음식을 잘 견디지 못하기 때문입니다.
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