상추 : 혜택 및 특성

멋진 계절을 즐기는 것은 의심의 여지가 없습니다. 상쾌하고 가벼운 샐러드, 실제로 점심 또는 저녁 식사를위한 맛있을 영양가있는 옵션이 될 수 있습니다. 일반적으로 포함되는 경향이있는 가장 유용한 성분은 오이좋은 샐러드와 절묘한 샐러드에서 누락 될 수없는 상추.

헛된 것이 아니라 우리는 거의 원칙적으로 상추 그것은 많은 식단의 고전적인 제품 중 하나 인 식단의 일부분이되었습니다.

우리의 유기체에 따라, 매우 다른 것이 중요합니다. 양상추의 장점 및 특성왜냐하면 우리는 아래에서 볼 수 있듯이 우리 몸의 올바른 기능을위한 근본적인 덕목을 가지고 있기 때문입니다.

상추는 무엇입니까?

상추 그들은 전세계에서 가장 인기 있고 소비가 많은 녹색 잎 채소입니다. 그들은 조리법의 일부이지만, 가장 일반적인 방법은 멋진 샐러드를 준비하는 것입니다.하지만 맛있는 샐러드도 준비 할 수 있습니다. 양상추 주스, 상쾌하고 가벼운.

상추 짧은 줄기와 밝은 녹색 잎이 특징 인 식물이 특징입니다.

그들은 과학적으로 이름이 알려져있다.Lactuva sativa, 그리고 약 25 센티미터에 보통 도달하는 연례 초본 식물로 이루어져있다. 그들은 중동 지역에서 원산지이지만 현재는 일년 내내 온실에서 자란다.

양상추의 종류와 종류는 다양하지만, 중국인의 상추는 근본적으로 훨씬 더 튼튼한 질감을 가지고 있기 때문에 차이가 있습니다. 따라서 가장 일반적으로 먹는 음식은 이전에 요리 한 후 섭취하는 것입니다.

양상추의 품종

다양한 상추가 있지만, 가장 일반적이며 인기가있는 것은 다음과 같습니다.

  • 로메인 상추 :그것은 긴 새싹과 피침 모양의 잎을 가지며 덜 두껍고 매우 싱싱합니다. 스페인에서는 이름으로 알려져 있습니다.노새 귀.
  • 프렌치 상추 :그들에는 오히려 버터 바른 짜임새 및 둥근 새싹을 가진 정밀한 잎이있다. 그것의 풍미는 더 강렬하다 그러나 극단적으로 섬세하다는 것을 위해 우수하다. 그들은 또한의 이름으로 알려져 있습니다보스턴.
  • 벨루가 상추 :그것은 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 그것은 꽉 새싹과 거의 아무 맛이 있습니다. 그 질감은 바삭 바삭하지만 절단하기 쉽기 때문에 일반적으로 조리법의 준비에 사용됩니다.
  • Batavia 상추 :그것은 곱슬 잎을 가지고 있으며 봉오리는 다소 느슨합니다. 반면에, 그것은 꽤 버터 같은 질감을 가지고있는 프랑스 품종과 매우 비슷합니다.

양상추의 장점

높은 영양가

다른 측면 중에서도 섬유, 젖산, 펙틴 및 베타 - 카로틴이 풍부하다는 것을 나타낼 수 있습니다. B1, B2 및 B3, A, E 및 C와 같은 비타민; 칼륨, 나트륨, 마그네슘 및 칼슘과 같은 미네랄도 포함됩니다.

이 시점까지 표시된 모든 것에 대해 철분 함량이 높으면 빈혈, 피로감 및 피로를 완화시키는 데 도움이됩니다.

독감 및 감기에 유용합니다.

그것은 이상적이다. 독감에 대한 홈 구제책 ~을 위해 감기호흡기가 강화되기 때문입니다. 이 경우에는 상추가 주요 성분 인 좋은 샐러드가 도움이 될 수 있습니다.

진정시키고 진정시키는 자질

그것은 뇌졸중, 근육통 및 염좌에 진정 효과가 있으며, 또한 진정 및 안심 효과를 제공하여 불면증 문제를 조절하고 신경을 달래고 두근 거림을 완화하는 데 도움을줍니다.

사실, 그들의 덕분에 진통제 긴장과 통증을 완화하고 심장 두근 거림을 조절하며 우리가 더 잘 수 있도록 도와주는 데 매우 유용합니다.

잠자리에 들기 전 밤에 상추와 함께 맛있는 샐러드를 즐기는 것보다 낫지 않을까요? 그것은 우리가 의심 할 여지없이 더 가벼운 침대에가는 것을 도울 것이며, 그것은 또한 우리가 더 잘자는 데 도움이 될 것입니다.

고 콜레스테롤에 이상적

도움에 대하여 고 콜레스테롤, 산화 방지제의 중요한 원천이며, 이는 세포 노화를 지연시키는 것 외에도 동맥 경화의 발병을 막는 순환을 활성화 시킨다는 것을 의미합니다. 사실, 당신은 그것을 알았습니까? 양상추는 혈액 순환을 활성화 시키는데 유용하다.?.

그것이 왜 유용할까요? 높은 콜레스테롤 수치를 조절한다.따라서 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.

소화 속성

양상추에는 또한 소화 기능이있어 헛배렛의 문제를 해결합니다. 또한 굉장히 가벼운 음식, 특히 물이 풍부하고 지방 및 칼로리가 매우 적습니다.

독소 제거에 도움

양상추는 또한 음식으로 유명합니다. 이뇨 성질; 즉, 우리 유기체의 자연적 이뇨를 활성화시키는 데 도움이됩니다. 이런 방식으로 높은 수분 함량 (낮은 나트륨 함량과 관련이 있음)으로 인해 독소 제거에 도움 및 기타 불필요한 물질의 정제.

그러므로 이뇨 작용을 자극하기 때문에 유체 유지.

양상추에 대한 영양 정보

상추 100g 제공 :

    
칼로리10 kcal비타민 B9215 mcg
탄수화물2.3 g비타민 C8 mg
단백질1.2 g23 mg
지방0.2g나트륨5 mg
95.5 g셀레늄0.2 mcg
비타민 A970IU칼슘32 mg
비타민 B10.06 mg칼륨257 mg
비타민 B20.06 mg마그네슘13 mg
비타민 B30.3 mg철제1 mg
이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마음식

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