망고 카레 : 쌀과 고기를 함께 먹는 이상적인 조리법

카레 다양한 요리를 양념을 치기위한 훌륭한 옵션입니다. 인도에서 직접 도착하면 기본적으로 사프란, 카 다몬, 고수풀, 심황, 정향, 커민, 생강, 고추 및 칠리가 일반적으로 많이 사용되는 향신료가 거의 완벽하게 혼합되어 있습니다. 그러나 전통적인 카레를 시작으로 다른 맛있고 다양한 옵션을 만들 수 있다고 말하면 어떨까요?

그것은 무엇이 일어나는가? 망고 카레 오늘 우리가 너에게 말할 요리법에 대해. 요리하기가 아주 쉬우 며 밥이나 고기 요리법을 함께 먹기에 이상적입니다. 또한, 그 준비 과정은 매우 간단하고 간단하여 몇 가지 재료 만 필요하고 몇 분이면 완성됩니다.

우리가 우리와 함께 그것을 준비하도록 격려하고 싶습니까? 망고가 가져올 약간 달콤한 맛에도 불구하고 카레의 매운 맛이 항상 거기에 있기 때문에 인도 요리를 좋아하는 사람들에게는 매우 흥미 롭습니다.

성분

  • 양파 200g
  • 망고 펄프 300g
  • 붉은 토마토 300 g
  • 카레 가루 2 작은 술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰 스푼
  • 설탕 1 큰술
  • 사과 식초 20ml

망고 카레 만드는 법

양파를 껍질을 벗기고 아주 미세하게 뚫습니다. 한 냄비에 기름 2 큰술을 넣고 양파 튀김을 시작하십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 그 사이에 토마토를 잘 씻어서 조각으로 자른다.

양파를 조금씩 제거하고 투명 할 때 토마토 조각을 넣으십시오. 고온에서 10 분 동안 모두 요리하십시오.

망고 펄프를 작은 입방체로 자른다. 토마토의 요리 시간 후, 잘라 망고 펄프를 추가합니다. 이제는 카레, 곡물 설탕 및 사과 사이다 식초를 더할시기입니다. 모든 것을 5 분 더 요리하십시오.

소금에 정류 조리를하기 전에 약간의 맛을 추가하고 마지막으로 검은 후추를 첨가하십시오.

무엇을 먹을 수 있을까요?

진실은이 소스가 짠맛과 약간 매운 맛으로 매우 맛있는 옵션으로 쌀 요리 나 고기와 함께하는 것이 이상적이라는 것입니다. 예를 들어, 바 스마 티 쌀, 또는 절묘한 맛을 더하기 위해 그것을 사용하십시오. 구운 닭

그리고 고기를 소비하지 않는다면, 당신에게 다른 호기심을 가져 오는 것이 이상적입니다. 완전 채식주의 자 미트볼.

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