홍합 : 영양가있는 즐거움
우리나라의 많은 사람들이 소비하는 해산물이 있다면 의심의 여지가 없습니다. 홍합, 암시하고 맛있는 풍미를 가진 자연적이고 및 건강한 제품.
그것의 재배의 대다수는 뗏목의 체계에 의해 행해지고, 뗏목 체계는 바다의 바닥에 붙어있는 플래트 홈으로 이루어져 있고, 홍합 씨앗이 매달려있는 교수형 밧줄이 그물망으로 부착되어있다.
곧,이 망은 떨어져 나갔고, 홍합은 자유롭게 남았습니다. 이미 홍합이 밧줄에 부착되어 있습니다. 그러나 4 개월 후에는 홍합이 밧줄에서 제거되어 다른 사람들에게 옮겨져 체중을 분산시킵니다. 물론, 그들은 약 1 년 후에 상업적 규모에 도달하지 않을 것입니다.
그러나 무엇이 홍합의 이점? 그리고 그들의 속성들 더 중요한?
홍합의 이점 및 특성
- 단백질이 풍부합니다.
- 대부분의 지방은 오메가 -3 불포화 지방산이지만 아주 적은 지방을 함유하고 있습니다.
- 풍부한 비타민 (니아신, 리보플라빈, 티아민 포함).
- 미네랄이 풍부합니다 (칼슘, 요오드, 철, 칼륨 및 마그네슘 포함).
- 지방산의 함량을 감안할 때 이상적입니다. 심혈관 질환 예방, 고 콜레스테롤 암 예방.
