올리브 오일과 콜레스테롤에 대한 효과
올리브유가 콜레스테롤에 비해 왜 그렇게 좋은가?
그 올리브 오일 그것은 우리의 식단과 일일 음식에 특히 소비가 권장되는 건강한 기름입니다. 예를 들어, 세계 보건기구 (WHO)는 권장 식량으로 유지하고 지중해 식단에서 매우 중요하다고 생각합니다. 실제로 이것은 우리를 돌보고 보호하는 데 가장 적합한 것으로 간주됩니다 건강
건강에 좋은 지방산 (오메가 3와 오메가 6와 같은)이 풍부하여 멋진 올리브 오일은 심장 혈관 시스템을 관리하는 훌륭한 옵션입니다. 특히, 100 그램의 올리브 오일은 USDA가 제공 한 데이터에 따라 14 그램의 포화 지방산, 11 그램의 고도 불포화 지방산 및 73 그램의 단일 불포화 지방산을 제공합니다.
콜레스테롤 및 중성 지방에 대한 올리브 오일의 놀라운 이점
오늘날까지도 과학적 연구에 대한 많은 연구가 진행되고 있습니다. 혜택 및 속성 ~의 올리브 오일 ~에 관하여 콜레스테롤, 매우 요약 된 방식으로, 올리브 오일은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다..
이 동일한 학문에 따르면, 열쇠는 그들의 단일 불포화 지방산에서있다 보인다. 실제로 앞서 언급했듯이 100 그램의 올리브 오일은 약 73 %의 단일 불포화 지방산을 제공합니다.
헛된 것은 아니지만, 북미 지역의 조사는 몇 년 전에 일반인이 약 25 ml를 소비하는 성인임을 확인했습니다. (2 큰술)을 일일 기준으로 처녀 올리브 오일로 섞어 주면 훨씬 더 높은 혈중 농도를 보입니다. 항산화 물질 (이 경우 폴리 페놀을 강조 표시), LDL 콜레스테롤 (나쁜 콜레스테롤이라고도 함).
또한, 올리브 오일의 일일 섭취가 올리브유의 하루 섭취량을 증가시키는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. HDL 콜레스테롤 ( 좋은 콜레스테롤), 대략 3 %와 6 % 사이.
실제로 전문 잡지 인«Circulation»에 실린 연구에서 발견 되었 듯이 엑스트라 버진 올리브 오일은 HDL 콜레스테롤의 기능을 향상시킨다., 의학적으로 고밀도 지단백질로도 알려져있다.
즉, 높은 수준의 LDL 콜레스테롤을 줄이는 것 외에도 올리브유는 심혈관 질환의 발병을 막는다.그중 특히 경색이나 심장 마비, 혈전증과 뇌졸중.
이것은 위에서 언급 한 단일 불포화 지방산뿐만 아니라 항산화 물질의 높은 함량 및 비타민 E.
- 생 올리브 오일을 먹는 이점
올리브유의 콜레스테롤 함량은 얼마입니까?
아마도 올리브 오일은 식물성이지만 식물성 식품이지만 오일은 결국 콜레스테롤을 일정량 함유하고 있다고 생각할 것입니다. 그러나 실제로 올리브 오일은 콜레스테롤을 함유하지 않거나 기여하지 않는다는 사실에 놀랄 수 있습니다.
사실, 100 그램의 올리브 오일은 0 mg을 제공합니다. 콜레스테롤 수치. 즉, 콜레스테롤 함량은 0입니다. 콜레스테롤을 공급하지 않습니다.
어떻게 콜레스테롤에 대한 혜택을 즐길 수있는 올리브 오일을 먹고?
올리브 오일이 우리에게 제공하는 다양한 심장 건강 특성을 즐길 수있는 것에 관해서는 매우 다양하고 다양한 옵션이 있습니다. 우선, 우리는 그 무엇인가를 분명히해야합니다 : 엑스트라 버진 올리브 오일을 항상 섭취하는 것이 좋습니다그것은 올리브 오일 중 가장 건강하고 권장되는 유형 중 하나이기 때문입니다.
왜? 근본적으로 그것이 최고의 올리브 오일, 최고의 품질, 냉간 압박의 기계적 프로세스를 통해 독점적으로 획득했기 때문입니다. 이것은 열 적용 방법을 사용하지 않음으로써 영양 특성과 특성이 손상되지 않음을 의미합니다.
그들의 소비 방식을 언급 할 때, 가장 흔한 것은 그것을 요리와 조리법에 첨가하는 것입니다. 예를 들어 샐러드 나 요리 야채에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣는 것이 이상적입니다.
그러나 우리가 원하는 것이 개별적으로 그리고 원시 형태로 그것을 소비하는 것이면, 우리는 하루에 엑스트라 버진 올리브 오일 1 ~ 2 큰술. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마콜레스테롤 오일
