가정에서 쉽게 만들 수있는 파스타 요리법

봄과 겨울 모두 파스타는 몸에 좋은 음식입니다. 그리고, 일반적으로 집안의 가장 작은 곳까지 많은 것을 좋아합니다. 사실 파스타 요리와 잘 어울리는 훌륭한 소스가 많이 있습니다.

이것의 한 예가 훌륭한 것입니다. 바질 소스, 전통적이면서도 고전적인 곳이며, 또한 널리 알려진 이름으로 알려져 있습니다. 페스토, 신선한 바질 잎으로 정확하게 만들어진 독특한 녹색 색상의 맛있는 소스.

그러나 그것이 조금 더워서 우리가 고온을 완화시키는 데 도움이되는 차가운 요리를 원한다면, 의심 할 여지없이 좋은 옵션이 대중적입니다 파스타 샐러드그것은 정확히 다음과 같이 구성됩니다 : 봄 또는 여름에 이상적인 차가운 파스타 요리.

어린이를위한 파스타로 맛있는 요리를 준비하는 아이디어가 부족하다면, 여기에 몇 가지 제안이 있습니다.

베이컨과 달걀이 들어간 이탈리안 스타일의 스파게티 (카르 보 나라 식)

성분

단계별 조리법

끓는 물에 소금을 충분히 자르지 않고 스파게티를 요리하십시오. 그들은 오히려 확고해야합니다.
그 사이에 베이컨은 제거되고, 1cm 폭 지구로 자르고 조금 뜨거운 기름에서 튀기십시오. 제거되고 예약됩니다.
스파게티가 조리되면 커다란 소쿠리에 버리고 깨끗한 천으로 감싸서 감기에 걸리지 않도록합니다.
큰 스튜 냄비에서 갈변없이 녹기 위하여 버터를 두십시오; 둥굴 넓적한 베이컨과 둥근 계란 4 개를 토틸라와 액체 크림에 넣으십시오. 다음으로, 스파게티, 향기로운 허브의 핀치 및 강판 치즈를 넣고 잘 섞일 때까지 잘 저어주세요.
그것은 이전에 데워진 깊은 접시에 배치하고 뜨거운 요리와 함께 즉시 제공됩니다.

성분

단계별 조리법

마카로니가 조리되고 일단 냉각되면 소스가 준비됩니다.
냄비에 열을 가하고 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 투명해질 때까지 볶습니다.
껍질을 벗긴 토마토를 넣고 조각으로 자르고 씨앗을 제거합니다. 그들은 숟가락의 가장자리에 잘 부수고 포도주, 설탕, 소금 및 향기로운 허브의 핀치를 첨가하십시오. 약 15 분 요리.
마카로니, 버터 조각, 강판 치즈 및 참치 조각을 소스에 부어 넣습니다.
그것은 함께 흔들리고 봉사됩니다.

성분

충전 용 성분

베챠멜

단계별 조리법

Cannelloni 충전은 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 베이스는 항상 육류를 채우는 쇠고기의 남은 부분입니다. 그런 다음 이전에 씻고 요리 한 어린 양의 머리와 푸 아그라와 닭 가슴살을 섞습니다. 중요한 것은 맛과 가벼움을주는 하나 또는 여러 가지로 고기를 섞는 것입니다. 작은 토마토로 작은 양파를 튀기고 모든 것을 붙여 넣는 아주 맛있습니다.
작은 냄비에 올리브유 2 큰 스푼을 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 다진 후에는 안에 버리십시오. 양파가 투명 해지면 토마토 소스 2 큰 스푼을 넣으십시오. 이것은 이미 다진 고기와 그것에 첨가 된 모든 것들과 섞여 있습니다.
물기가있는 캐 넬로 니는 깨끗한 천에 채워 져서 말린 다음 오븐에 잘 견디는 유리 접시에 놓습니다.
부분은 오히려 클라리 타가된다. 그런 다음 토마토 소스의 남은 것을 더합니다. 그것은 cannelloni 위에 붓고, 중국어 또는 큰 구멍이있는 체를 통과합니다.
끝내기 위하여, 맛을 내기 위하여 조금 비벼 진 치즈로 뿌리십시오, 개암 같이 조각에서 인 버터를 두십시오. 그들은 약 20 분 동안 오븐에 넣어 요리합니다.

표면이 잘 갈색으로되면 오븐에서 꺼내집니다. 그것은 많은 열을 유지하는 접시이기 때문에 약 5 분 후에 제공됩니다.