프리 바이오 틱스 : 건강 혜택과 풍부한 음식
프리 바이오 틱이란 무엇입니까?
그 프리 바이오 틱스 그들은 특정 시간에 섭취하는 특수식이 섬유의 한 유형으로 흥미로운 건강상의 이점을 제공합니다. 그들은 다음과 같이 지명 된 사람들의 그룹 안에서 액자 화되는 경향이 있습니다. 기능성 식품그들의 자질에 대해 말하기 전에 우리는 그들이 무엇인지 설명해야합니다.
프리 바이오 틱스의 특별한 경우 우리는 큰 분자, 주로 탄수화물 (올리고 및 다당류)로 구성된 식품에 직면 해 있으며 식품 섬유의 일부입니다. 물론, 모든 섬유가 프리 바이오 틱 혜택을 가진 활동을 나타내거나 소유하지는 않습니다.
그 구성이 조금 더 깊어지면, 기본적으로 다른 사람의 효소에 의해 심하게 소화 된 전분이 아닌 올리고당과 다당류로 구성됩니다. 이는 실제로 흡수가 약한 것을 의미합니다.
이런 방식으로 우리의 소화 시스템에서 소화되지 않는 물질이기 때문에, 그들은 소화 시스템의 성장과 활동을 촉진 할 때 매우 긍정적 인 방법으로 도움을줍니다. 장의 유익한 박테리아미생물의 활성 및 조성을 조절한다.
다른 흥미로운 측면 중에서도, 박테리아 (예 : 락토 바실러스 (Lactobacilli) 및 비피더스 균 (Bifidobacteria))의 개체수를 늘릴 때 긍정적 인 도움을줍니다.
가장 중요한 기능은 무엇입니까?
정확하게이 주요 문제 때문에, 무엇을 알아야 하는가? 혜택 및 속성 그들은 프리 바이오 틱 식품 따라서 유기체와 그것을 먹거나 먹는 사람들의 건강을 위해, 그것은 정말로 유용 할 수 있습니다.
프리 바이오 틱스는 소장에서 흡수되지 않는 식품의 성분이지만 결장에 도달하면 유익한 박테리아의 성장과 활성을 선호하는 경향이 있습니다. (lactobacilli) 및 비피더스 균 (bifidobacteria) 등이있다.
따라서 가장 많이 사용되는 프리 바이오 틱스 중 일부는 L. Casei (DN-114 001), Lactobacillus, Bifidobacterium 및 Streptococcus에 속합니다.
이 박테리아가 들어있는 음식의 가장 자연스러운 예 중 하나는 모유, 실제로 기능성 음식이라고 여겨지며, 생후 첫 6 개월 동안 권장되는 음식입니다.
그들이 제공하는 혜택은 무엇입니까?
사이에 이익 가장 중요한 프리 바이오 틱 식품, 그들은 단백질, 지방 및 탄수화물이기 때문에, 예를 들면 근본적인 분대의 이들에있는 존재를 강조한다.
그들은 또한 많은 양의 올리고 사카 라이드를 함유하고 있습니다. 비소 전성 장내 식물상그들은 프리 바이오 틱 (prebiotic) 약제로 작용하고, 소화관의 소화에 저항성이 있고, 상주 미생물 집균에 의해 발효되는 결장에 도달하기 때문에.
예를 들어, 설사를 줄이거 나 변비 치료를 위해 의학적으로 프리 바이오 틱스가 사용되었습니다. probiotics는 항생제 사용에 의한 설사의 삽화 후에 창자에 유익한 박테리아의 인구를 증가시키기위한 목적으로 사용되었습니다.
또한 그들은 긍정적 인면에서 도움을줍니다. 병원균에 대한 신체의 방어력을 증가시킨다.특정 장 감염에 걸릴 위험을 줄입니다.
probiotics와의 차이점은 무엇입니까?
우리가 언급했듯이, 프리 바이오 틱 기능을 가진 식품과 프로바이오틱스로 간주되는 식품을 차별화해야한다.
주요 차이점은 구성에서 발견됩니다. 그리고 그것입니다. probiotics에는 살아있는 미생물이 포함되어 있습니다.적절한 양으로 투여 될 때 건강에 유익한 영향을 미치는 경향이 있으며, 프리 바이오 틱은 비 소화성 섬유의 일종입니다.살아있는 유기체를 포함하지 않습니다.
Infosalus가 언급했듯이이 두 가지 식품이나 식품의 긍정적 효과에 관한 과학적 증거는 아직 작지만 흥미로운 의료 혜택을 제공합니다. 그러나 그것의 소비가 몇 년 전부터 엄청나게 퍼졌습니다.
어떤 음식에서 프리 바이오 틱스를 찾을 수 있습니까?
우리는 많은 식품에서 프리 바이오 틱스를 발견 할 수 있습니다. 사실, 의심 할 여지가 있거나 생각할 수있는 것보다 더 많은 양으로 존재할 수 있습니다. 근본적으로 다음을 강조합니다.
- 이눌린이 많은 식품 :아티 초크, 치커리, 바나나, 밀, 보리 및 귀리.
- 라피노스와 스타 키 오스가 풍부한 식품 :콩과 식물, 고구마와 감자.
- fructooligosaccharides가 풍부한 식품 :마늘, 부추, 양파 (그들은 또한 이눌 린이 풍부합니다), 아스파라거스.
우리가 보았 듯이, 다양하고 건강한 식습관에 따라 우리는 우리에게 정기적으로 필요한 충분한 양의 프리 바이오 틱스를 유기체에 제공 할 것입니다. 상담 된 의학 서적
- 프리 바이오 틱스; 개념, 속성 및 유익한 효과. 병원 영양 (2015). 다운로드 가능 : //hdl.handle.net/10261/113154
- Roberfroid, M., Gibson, G., Hoyles, L., McCartney, A., Rastall, R., Rowland, I. . . Meheust, A. (2010). Prebiotic effects : 대사 및 건강상의 이점.British Journal of Nutrition, 104(S2), S1-S63. doi : 10.1017 / S0007114510003363. 구할 수 : //www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/prebiotic-effects-metabolic-and-health-benefits/F644C98393E2B3EB64A562854115D368
