견과류의 활성화 과정 : 집에서하는 법

견과류의 활성화 과정을 통해 우리는 그들이 보유한 영양 특성을보다 잘 활용할 수 있습니다.,이 과정 외에도 우리는 하나의 이점을 더 추가 할 수 있으며 그것이 너트를 더 잘 소화하도록합니다. 많은 경우에 우리는 견과류의 영양 특성뿐만 아니라 우리의 유기체에 대한 이점에 대한 정보를 게시했습니다.

우리의 식단에서는 이러한 훌륭한 과일을 놓치지 않아야합니다. 항상 소비가 많은 칼로리가 포함되어 있고, 견과류에 대한 불내증이나 음식 알레르기가없는 한 적당히 마셔야합니다.

우리가 전에 말했듯이, 그들은 영양 특성으로 가득 차 있으며, 그 중 우리는 다음을 강조합니다 :

  • 높은 섬유 함량
  • 단백질
  • 필수 지방산이 풍부 : 올레산, 올레산.
  • 다음과 같은 비타민의 높은 함량 : B 군, B1 군, B3 군, 비타민 E 군
  • 미네랄 : 칼슘, 철, 칼륨, 셀레늄, 아연.
  • 엽산.

견과류는 과일보다 미네랄 함량이 많으며 적당량의 소비는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추십시오., 나쁜 콜레스테롤로 알려져 있으며 HDL 콜레스테롤 증가,이 경우 우리는 좋은 콜레스테롤을 참조하십시오.

더 많은 필수 지방산을 함유 한 견과류에는 견과류와 아몬드가 포함됩니다.

견과류의 특성을보다 잘 활용하는 방법 배우기

어쩌면 당신은 견과류를 활성화시키는 과정이 무엇인지 궁금해 할 것입니다.

견과류의 활성화 과정은 모든 영양 특성을보다 잘 활용하기 위해 수행되는 과정입니다.

이 과정 너트를 몇 시간 동안 담그면된다.항상 견과를 고려해서 그들은 날것이어야한다., 그들은 구워 질 수 없다.

활성화 프로세스를 수행하는 단계

  • 미네랄 워터 한 그릇에 말린 과일을 담그고 넣습니다.
  • 담그는 과정은 밤새도록 지속되어야합니다. 만약 우리가 하루 동안 그렇게한다면, 우리는 8 시간 또는 10 시간 동안 몸을 담가야합니다.
  • 우리가 몸을 담근 채로 견과류를 제거한 후에, 우리는 깨끗한 생수를 얻기 위해 그들을 다시 통과시키고 우리는 그들을 배수합니다.
  • 우리는 오븐의 온도를 최소로 낮추기 위해 견과류를 오븐 트레이에 넣습니다.
  • 과일이 이미 잘 건조되었다는 것을 알게되면 오븐에서 제거합니다.
  • 우리는 견과류가 식도록 내버려 둘 것입니다.
  • 일단 냉각되면 소모 될 준비가됩니다.
  • 유리 항아리에 보관하기로 결정했다면 이전에 멸균해야합니다.

우리가 볼 수 있듯이, 활성화 과정을 수행하는 것은 매우 쉽고 견과류의 영양 특성을 손상시키지 않고 소화하기 쉽기 때문에 일부 견과류를 소화하는 데 어려움이있는 사람들에게 유용합니다.

이러한 활성화 과정은 종자와 함께 수행 될 수도 있습니다. 테마말린 과일

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