호박 잼 제조법, 쉽게 만들 수 있습니다.

그 가을 그것은 전환기가되는 특징을 가지고 있으며, 여름의 더위에서 겨울의 순수한 추위까지 통과하는 계절입니다. 그러므로 빛의 감소와 악천후의 도래에 대한 변화가 몇 달 남았습니다. 시간, 왜 안돼? 경이롭고 독특한, 잎이 봄에 나중에 새로운 출생에 공간을주기 위하여 가을.

다른 어떤 역과 마찬가지로, 가을에는 특정 음식을 만날 수 있습니다. 우리는 일년 중 나머지 시간을 소비 할 수 없습니다. 그들은 기본적으로 일반적으로 알려진 것으로 구성됩니다.계절 음식. 말하자면, 성숙과 소비의 최적 지점이 1 년 중 몇 개월 동안 만 번역되는 음식.

그리고 무엇입니까? 가을의 음식? 의심 할 여지없이, 우리는 특히 맛있는 밤, 버섯, 무화과, 감, 그리고 절묘한 호박을 언급 할 수 있습니다. 오늘날 호박을 실제로 일 년 내내 섭취하는 것이 가능하지만 진실은 우리가 가을의 특징적인 음식에 직면하고 있다는 것입니다.

1 년 내내 그것을 소비 할 수 있음에도 불구하고, 호박 그것은 가을의 음식입니다. 왜냐하면 우리가 가장 좋은 계절에 그것을 발견했기 때문 만이 아니라, 전통적인 할로윈의 밤과 모든 성도의 이브 (물론, 가을에 축하받는)의 확실한 주역이기 때문일 것입니다.

단맛 이건 짠 것이 든, 다양한 종류의 요리법으로 호박을 즐기는 것이 가능하지만, 절묘하고 맛있는 것도 만들 수 있습니다. 호박 잼, 가정에서 매우 쉽게 할 수 있습니다. 감히 그것을 준비 할 수 있습니까?

호박 잼 만드는 법

의심의 여지가 없다. 호박 잼 그것은 그것의 가장 달콤한 형태로 호박을 즐기는 데있어 이상적인 선택이며, 따라서 그것을 보존하고 그것을 활용하는 달콤한 방법이됩니다. 우리가 제안하는이 조리법에서 볼 수 있듯이 매우 쉽게 할 수 있습니다.

성분 :

호박 1 kg
설탕 500 gr
레몬 즙 1 큰술
증점제 (예 : 한천)

호박 마멀레이드 정교 :

호박을 잘 씻고, 껍질을 벗기고, 씨앗을 떼어 내고 칼로 작은 조각으로 자른다. 설탕 층과 번갈아 냄비 바닥에 호박 몇 개를 넣으십시오.
그것의 주스를 얻기 위하여 레몬을 짜내십시오, 레몬 주스의 tablespoonful를 첨가하고 12 시간 동안 담가지게하십시오.
이 시간이 지나면 호박을 불에 태우고 끓게 가져 오십시오. 한천 한천 6 그램을 넣고 끓이기 시작하면 잼이 원하는 일관성을 얻을 때까지 요리하십시오.
끝내려면 일단 준비가되면 잼을 유리 병에 넣고 덮고 진공 청소기로 돌려서 몇 시간 동안 보관하십시오.