붉은 색 또는 핑크색 새우 : 혜택 및 특성
그들은 일년 중 언제든지 매력적입니다. 사실, 여름에는 해변 바에서, 소금과 레몬으로 조금씩 즐기거나 크리스마스 (이 인기있는 전통 휴일로 인해 소비량이 크게 늘어남)에서 이상적 일 수 있습니다.
사실 가장 많이 소비되는 해산물 중 하나가되며 다른 종의 것이 있지만 가장 잘 알려진 것은 알려진 것입니다 붉은 새우 o 분홍색 (과학적 이름을받는 Aristeus antennatus), 일반적이기는하지만 흰 새우 (또는 공통점).
사실, 우리는 거의 새우가 크리스마스 기간 동안 가장 인기 있고 소비가 많다고 말할 수 있습니다. 나머지 연도에는 흰 새우를 먹는 것이 일반적입니다. 수산 시장에서 연중 내내 찾을 수 있지만, 10 월에서 12 월까지는 소비가 증가하는 것이 일반적입니다.
그것은 decapod (ten-legged) 갑각류로 이루어져 있으며, 갑각류는 보리과. 그것은 붉은 핑크색의 특징적인 외양을 가지고 있으며, 그 살은 부드럽고, 부드럽고, 흰색과 핑크색 줄무늬입니다.
빨간 새우의 이점
높은 요오드 함량
빨간 새우는 신진 대사의 적절한 기능에 도움이되는 미네랄 인 요오드 함량이 높기 때문에 눈에 띄는 해산물과 놀라움을 특징으로합니다.
그것은 세포의 올바른 기능을 조절하면서 에너지 레벨을 조절합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이됩니다 (그러나 콜레스테롤 수치가 높아서 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 권장하지 않습니다).
지방은 적지 만 콜레스테롤은 높습니다.
100g의 새우는 1.40g의 지방만을 제공합니다. 그러나 150mg을 제공하는 높은 콜레스테롤 함량을 가진 해산물입니다. 콜레스테롤 수치.
이런 이유 때문에, 그것은 통제식이 요법과 체중 감소에서 적당히 섭취 될 수있는 해산물이지만, 고지혈증 (콜레스테롤과 중성 지방 모두)이있는 사람들에게는 권장되지 않습니다.
가장 자연적인 아름다움에 이상적
높은 함량의 요오드 및 기타 미네랄 덕분에 피부, 손톱 및 모발을 강화시키는 데 도움이되므로 자연의 아름다움을 즐기기에 특히 적합한 해산물입니다.
적색 새우에 대한 영양 정보
칼로리 | 94.20 kcal. | ||
단백질 | 19 g | ||
탄수화물 | 1.50 g | ||
총 지방 | 1.40 g | ||
콜레스테롤 | 150 mg | ||
비타민 | 미네랄 | ||
비타민 B12 | 1.90 ug | 인 | 215 mg |
요오드 | 90 mg | ||
칼슘 | 115 mg | ||
마그네슘 | 69 mg |