레티놀 : 기능, 부족, 권장량 및 풍부한 식품
이름이 레티놀 그것은 또한 비타민 A. 실제로, 그것이 그렇게 인기가없는 종파 임에도 불구하고 진실은 그것이 눈의 망막에 유익한 행동의 좋은 지표가 될 수 있다는 것입니다.
레티놀은 지용성 비타민으로 비타민은 지방 분해가 필요합니다. 일부 식물성 식품 (특히 황색과 오렌지색 채소)에서는 인체 내에서 레티놀로 변형되고 항산화, 항암 및 항암 작용을하는 소위 프로 비타민 A (caritene)를 발견 할 수 있습니다. 심장 애정의 예방.
레티놀은간에 (다량으로) 및 피부의 지방 조직 모두에 저장됩니다. 음식이 중요한 필수 영양소를 잃지 않도록하려면 철 또는 구리 조리기구가 고온에서의 빛 및 요리뿐 아니라 철 또는 구리 조리기구를 파괴 할 수 있다는 점을 고려해야합니다.
레티놀의 기능
- 저휘도 시력에 필수적이며 시각 안료의 구성 요소입니다.
- 간 효소의 준비에 참여하십시오.
- 기본 골격과 조직의 개발에, 그것은 단백질의 합성에 참여하기 때문에.
- 치아 법랑질 형성에 도움이됩니다.
- 부신 및 성 호르몬의 개발에 참여하십시오.
- 피상적 인 조직과 피부를 건강하게 유지하는 데 필요합니다.
따라서 레티놀은 생식 장애, 빛에 대한 감도 (광 공포증), 야맹증, 성장 장애, 뼈와 치아, 방어의 변화, 건조하고 거친 피부, 깨지기 쉬운 손톱 및 피부 낙하의 경우에 긍정적으로 도움이됩니다. 머리카락
레티놀 결핍의 증상
결핍이나 레티놀 부족은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.
- 야맹증 (적어도 1 년 또는 2 년 이상 부재시).
- 피부의 변형.
- 각막의 궤양.
- 식욕 부진과 맛의 상실.
- 탈모
- 소화기, 호흡기, 비뇨기 및 피부 경로를 따라가는 점막의 각화.
레티놀의 권장 일일 권장량
나이 | 남자들 | 여성 | |
| 1 ~ 3 년 | 400 mcg | 400 mcg | |
| 4-6 년 | 500 mcg | 500 mcg | |
| 7-10 년 | 700 mcg | 700 mcg | |
| 11 세부터 | 1000 mcg | 800 mcg | |
| 모유 수유 | 6 개월 | 1200 mcg | |
| 임신과 수유 | 6 개월 후 | 1300 mcg |
레티놀이 풍부한 식품
다음은 식품 100g 당 레티놀의 주요 식품 공급원입니다.
음식 | 칼슘 함량 |
간 | 20,000 mcg |
포이와 페이트 | 8.300 mcg |
대구 간유 | 1,800 mcg |
당근 | 1,346 mcg |
그레토스와 나 비자 | 1,000 mcg |
뱀장어와 뱀장어 | 1,000 mcg |
시금치 | 942 mcg |
마가린 | 900 mcg |
버터 | 828 mcg |
뚱뚱한 치즈 | 800 mcg |
계란 (닭고기) | 740 mcg |
고구마 고구마 | 667 mcg |
캐비아 | 560 mcg |
시금치 | 542 mcg |
물냉이 | 500 mcg |
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