Rye : 완전한 시리얼의 고유 한 특성 및 이점
우리는 당신에게 말할 필요가 없습니다. 호밀 그것은 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음식 중 하나입니다. 그것은 준비가 매우 쉽고 생산 비용이 매우 적기 때문에 가장 저렴한 "식료품"중 하나입니다.
실제로, 그것은 또한 대중의 필수 성분이됩니다. 호밀 빵. 이러한 의미에서, 빵은 12,000 년 이상 동안 인간의 식단의 일부가되었습니다.. 그 당시, 물 가루의 단순한 혼합물이 사용되었는데, 그것은 두 시간 동안 햇볕에 베이킹 된 채로 남아 있었는데, 나중에 한 조각의 빵이 생겨났습니다.
그러나 산업 빵집의 등장으로 인해 특히 대량으로 섭취하면 건강에 해로운 음식이되었습니다. 이는 대개 정제 된 밀가루가 첨가되어 방부제, 첨가제, 소금, 심지어는 설탕 만 첨가하면 콜레스테롤이 치솟기 때문에 우리 라인을 소홀히하기 때문입니다.
호밀의 주요 속성
이런 의미에서, 호밀, 포함하는 훌륭한 시리얼 다양한 건강상의 이점 다음 기사를 살펴 보겠습니다.
높은 섬유 함량
섬유는 섬유의 하나라고 할 수 있습니다. 호밀의 주요 성분. 사실, 이런 유형의 음식은 우리에게 권장 섬유 량의 30 % 우리는 하루가 걸릴해야합니다.
이 모든 것을 언급하지 않고서는 우리가 더 나은 것을 즐길 수 있습니다. 일부 조건을 예방할 장내 식물 설사와 변비 같이. 이런 이유로, 필요한 양의 섬유를 섭취하기 위해 과일 조각과 함께 아침에이 빵 조각을 가져가는 것이 좋습니다.
비타민과 무기물의 출처
라이는 또한 비 소모성 타입의 비타민 B1 공급원. "티아민"으로도 알려져 있으며 세포가 탄수화물을 더 잘 대사하고 에너지로 전환시키는 데 도움이되는 화합물. 따라서 운동 선수에게 권장되는 음식입니다.
마찬가지로, 호밀은 또한 많은 양의 미네랄이 풍부합니다. 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘 및 칼륨 그것은 우리의 모든 뼈를 강화시키고 우리의 신경계를 강화시키는 데 도움이 될 것입니다. 마지막으로, 또한 그것은 항산화 물질을 가지고있다. 일부 심혈관 질환 예방에 도움이됩니다.
매우 풍부한 리놀레산
호밀은 또한 알려진 것으로 매우 풍부하다는 점도 주목해야한다. 리놀레산, 모두에게 매우 유익한 다른 천연 화합물 정맥 및 당신이 그 독소들을 제거했기 때문에 동맥 모든 벽에 얼마나 많은 양이 저장되어 있는지. 이것은 모든 혈관을 넓히고 청소해야하는 무거운 흡연자에게 매우 유익한 음식입니다.
또한이 리놀레산은 또한 혈당 수치를 조절합니다. 그것의 높은 트리글리 세라이드 함량 때문에. 덕분에, 그것은 음식으로 간주됩니다. 당뇨병 환자 또는 고통받는 사람들 고 콜레스테롤.
호메는 다른 어떤 이점이 있습니까?
확실히이 모든 라인들을 읽은 후에, 당신은 호밀의 모든 특성들을 훨씬 더 분명하게 해왔습니다. 그러나 그 일은 여기서 끝나지 않습니다. 이 음식에는 또한 다른 음식이 들어 있습니다. 이 마지막 요점에 따라 요약 할 혜택 .
- 그것은 satiating 속성이 있습니다. 섬유질이 고농도 인 빵이므로 모든 식사 중에 호밀에는 높은 포화 효과가 있습니다. 이런 식으로 많은 사람들에게 소비가 권장됩니다.
- 심장병을 피하십시오. 마그네슘은 호밀 빵에서 많이 발견되는 또 다른 요소입니다. 덕분에 우리는 심장 마비 나 심지어 고혈압과 같은 심혈관 질환에 덜 노출 될 것입니다.
- 그것은 hypocaloric 음식입니다. 호밀 성분은 73 칼로리에 불과하지만 밀가루로 만든 성분은 250 칼로리를 넘을 수 있습니다.이 의미에서이 음식은 자신의 라인을 돌 보거나 몇 킬로를 더 먹지 않는 사람들에게 완벽한 동맹입니다.
