Sencha 차 : 그것은 무엇입니까, 혜택 및 속성

일본은 차의 재배와 소비에 관한 넓은 전통에 대해 의심의 여지가 거의 없다. 녹차일본의 다도 (다도)에서 구체화 된 진정한 예술이되기까지 다양한 다양성을 발견 할 수 있습니다.

일본의 녹차 품종에 대해 물어 보면 녹차 마음에 처음 오는 사람 중 하나가되어야합니다. 그리고 그 독특한 색조와 구별 할 수없는 외관이 의심 할 여지없이 가장 인기 있고 인기있는 유형입니다. 그러나 그는 유일하지 않습니다.

그리고 차를 즐기기 위해 일본을 여행 할만큼 운이 좋은 사람이나 전문화 된 약초로 찾는 사람 (또는 일본 전문점의 인터넷을 통해 구입할 수있는 사람)이 있더라도 그러한 훌륭한 품종을 구별 할 수 있습니다 - 예를 들어 호기심 - 볶은 차의 경우호지 차, 덮인 차카 부세 차 또는 볶은 쌀 곡물 차겐 마카.

그 Sencha 차 이 나라에서 매우 인기있는 일본의 녹차는 일본에서 생산되는 차의 80 %에 도달하기 위해 가장 많이 재배되고 있습니다. 사실, 가장 추운 달에 가장 뜨거워지는 것은 매우 일반적입니다.동안 여름철에는 차가워지는 것이 일반적입니다..

Sencha 녹차는 무엇입니까? 어떻게 만들어 졌습니까?

그것은 올해의 첫 수확에서 준비된 녹차입니다. 그 잎은 봄철에 수집되며, 소위 차 식물 (다양성동백꽃).

우리는 훌륭한 사람입니다. 나뭇잎을 뭉개지 않고 만든 일본 녹차. 번역 된 그대로의 의미"요리 된 차", 이것은 Sencha 차 이것은 구운 된 녹색 중국 차와는 다른데, 중국에서하는 것처럼 냄비에 토스트하는 대신 잎이 산화되지 않도록 15 ~ 45 초 동안 조리되기 때문입니다.

그런 다음 한 번 요리하면 녹차 잎이 말려 올라가고, 그 때 그들은 인기 있고 특색있는 원통형 모양이 주어지며 마침내 말린 것입니다. 물론, 요리를 한 후 나뭇잎을 구워서 맛을주고 보전을 돕습니다.

Sencha가 조류의 맛을 많이 상기시키는 더 많은 야채 맛을 얻는다면 Sencha 일본 녹차에 중국 녹색 녹차에 비해 다른 변형과 풍미를주는 것이 바로이 첫 번째 김을내는 단계입니다. . 더욱이, 차를 준비 할 때, 음료는 더 쓴맛과 푸르른 그늘을 얻습니다.

Sencha 차의 감각적 인 자질

확실히 알다시피, 특정 음식이나 음료의 감각적 인 자질은 그 질감, 모양, 향기와 풍미를 참조하는 자질입니다.

Sencha 녹차의 경우 가벼운 향과 약간 미끈 미끈한 향이 나는 맛있는 음료가되어 해초 맛을 연상케합니다. 다른 한편, 그것이 주입의 형태로 만들어지면, 그 색깔은 다른 종류의 녹차보다 더 푸릅니다.

Sencha 녹차의 이득

굉장히 풍부한 산화 방지제가 함유 된 차

다른 녹차 품종과 마찬가지로, Sencha 차는 자연 산화 방지제의 그것의 높은 내용을 위해 우수하다, 특히 폴리 페놀 및 카테킨 이는 간단히 말해서 잘 알려진 (그리고 인식 된) 항산화 성질을주는 것들입니다.

이러한 항산화 물질에 대한 기여로 인해 자유 라디칼의 작용을 감소시키는 데 도움을줍니다.우리의 세포를 자연적으로 보호함으로써. 그 이유로 암 예방에 유용합니다..

한편, 높은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추는 것이 유용합니다 혈액 순환을 개선합니다. 또한 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

자극적 인 자질

녹차의 다른 유형과는 다른, Sencha 차는 그것의 카페인 내용을 위해 우수합니다, 예를 들어 우리가 커피 한 잔에서 찾을 수있는 것보다 훨씬 작은 존재 일지라도.

그러나, thein 제공, 그 품질을 의미합니다. 우리는 신경계의 자극 음료에 직면 해있다.깨어있는 상태를 홍보하고 가장 필요할 때 우리를 활성화시킵니다.

Sencha 차를 준비하는 방법

Sencha 녹차의 맛, 향기 및 혜택을 즐길 수있는 준비는 매우 간단하고 쉽습니다.

이를 위해 60ml 컵당 Sencha 녹차 잎 1 티스푼 만 있으면됩니다. 총 60ml. 의 물.

먼저 끓는 물을 Sencha 차를 제공하는 컵에 붓습니다.컵 외부가 뜨거우면 물이 최적의 온도로 냉각되었음을 의미합니다.

Sencha 찻잎을 찻 주전자에 넣은 다음 물을 넣는 이상적인시기입니다. 80 ℃의 온도에서 1 분 동안 찻 주전자에 불을 넣으십시오.

준비 됐어! 이미 차를 제공 할 수 있습니다. 물론, 우리는 그것이 산재 해 있도록 조언합니다, 그래서 당신은 각 컵을 맛볼 수있게 될 것입니다. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마차