Tilapia : 혜택 및 속성

틸라피아 아프리카 출신의 물고기 그룹이 알려져있는 일반적인 이름입니다. 그 중 청색 틸라피아, 나일강 틸라피아, 모잠비크 틸라피아, 담수와 해수에서 살 수 있습니다 .

우리 나라에서는 잘 알려진 물고기는 아니지만, 많은 물고기 동족들에게서 찾아 볼 수있는 것은 사실입니다. 실제로 수은 함량이 낮아서 (어류 참치, 거북이 또는 황새 치에서 발견되며 미래의 엄마에게 해로운 독성 금속으로 인해) 임신 중 흥미로운 물고기가됩니다.

요리의 관점에서 볼 때 그릴에 조리하거나, 구운 또는 삶은 음식을 먹을 수 있으며, 심지어는 강한 물고기 같은 맛이나 냄새가 없기 때문에 혼자 먹을 수도 있습니다.

틸라피아의 이점

고 단백질 함량

틸라피아 (Tilapia)는 닭에서 발견되는 단백질 함량과 사실상 높은 생물학적 가치를 지닌 높은 함량의 단백질에 대해 영양 관점에서 두드러지는 물고기입니다. 사실 100g의 틸라피아는 20g의 단백질을 제공합니다.

확실하게 알고 있듯이 높은 생물학적 가치를 지닌 단백질은 더 많은 아미노산을 함유하고 있으며 균형 잡힌식이 요법을 통해 건강에 필수적입니다.

낮은 수은 함량

수은은 건강에 유독 한 금속이며, 특히 황새치 류, 참 다랑어 또는 상어 상어와 같이 수은을 많이 함유 한 식품이 대량으로 섭취 될 때 그렇습니다.

이러한 이유로 AESAN (스페인 식품 안전 영양청)은 최근에 3 세 미만의 어린이와 임산부는 이러한 음식을 섭취하지 말 것을 권장했습니다.

따라서 틸라피아 (tilapia)는 DHA를 제공하기 때문에 임산부의 식단에 권장되는 어류입니다.

DHA가 풍부한

DHA는 태아의 중추 신경계, 뇌 및 눈의 발달을 도와 아기의인지 발달을 촉진하므로 임신에 필요한 docosahexaenoic acid입니다.

임신 중에 미래의 어머니는 적어도 200mg을 먹어야한다는 것을 명심하십시오. DHA의 경우, 틸라피아는이 산의 좋은 공급원이됩니다.

이미지 | nate steiner이 기사는 정보 제공의 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

How to Keep Mollies: Beginner Aquarium Fish, Species Sunday (이월 2024)