집에서 차를 저장하고 저장하는 것이 가장 좋은 곳
그 차 의심 할 여지가 거의없는 세계에서 가장 많이 마시는 음료 중 하나입니다. 실제로, 우리는 사시주, 가닥 또는 준비 과정에서 우리의 식료품 저장실에 약간의 종류의 차를 가지고있을 가능성이 큽니다.
그러나 우리가 집안에서 가장 적절한 장소에 보관하지 않을 수도 있습니다. 또는 심지어 우리는 향기, 향기, 특히 다양한 속성과 가장 중요한 이점을 보존하는 방법으로 가장 권장되는 요소에 보관하지 않을 것입니다.
사실, 우리가이 메모를 통해 확인 하듯이 유리 병에 보관하는 것이 관습이지만,이 병은 빛으로부터 보호하지 못하기 때문에 완전히 실수입니다. 같은 방식으로 그것의 풍미에 영향을 미치는 다른 냄새가 차에 임신 될 수 있기 때문에 그것을 열린 장소에 보관하는 것은 적합하지 않습니다.
차 적들은 어느 요소입니까?
대부분의 식품 및 약용 식물과 마찬가지로, 특히 차 (다양성에 관계없이)의 경우와 마찬가지로, 기본적으로 차의 세 가지 주요 적 있습니다 : 빛, 습도 및 공기.
다른 요소들도 매우 부정적인 영향을 끼칩니다. 냄새가 난다. 다른 사람의 존재 식사 o 음식 특히 차가 다른 뚜껑과 닿지 않도록 단단히 밀봉 된 요소에 보관하지 않은 경우에는 닫습니다.
따라서 차를 올바르게 보존하고 적절한 장소에 보관하는 경우 햇빛에 직접 노출되는 습기 찬 장소가되는 것이 좋지 않다는 것을 명심해야합니다.
차를 보관할 곳은 어디입니까?
빛이 차 가닥을 악화시킵니다., 장식 요소로 매우 좋음에도 불구하고 그것을 유리 병에 보관하는 것은 바람직하지 않습니다.
차를 단단히 닫은 밀폐 된 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다냄새가 나는 것을 방지하고 습기와 공기로부터 적절히 보호합니다. 밀폐 된 밀봉이 가능한 캔 또는 세라믹 병일 수 있습니다.
한편, 병이 벽을 통해 빛을 통과시키지 못하도록하는 것이 매우 중요합니다.그래서 밀폐 할 수있을뿐만 아니라 뚜껑을 열 때까지 내부가 무엇인지를 볼 필요가 없습니다. 이것이 우리가 주변 광선으로부터, 그리고 무엇보다도 직사광선으로부터 보호하는 방법입니다.
즉, 차를 장소에 보관하는 것이 더 적합합니다. 건조하고 깨끗하며 냄새가없고 음식이 없다.그것의 감각적 인 질 (풍미, 방향 및 짜임새)를 잃지 않는다는 것을 보증하기 위하여.
이전 줄에 나와있는 조언을 따르는 경우 차는 최대 2 년 동안 최적의 상태로 보존 될 수 있습니다. 그것을 샀다.
이미지 | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마차 요리 트릭
