우유가 골다공증을 예방하지 않는 이유

그 골다공증 그것은 골격계 질환 뿐만 아니라 뼈 질량 감소뿐만 아니라 뼈의 마이크로 아키텍처의 악화. 즉, 뼈가 더 부서지기 쉽고 따라서 골절의 위험이 시간이지나면서 커집니다.

다른 방법으로 설명하면, 골다공증은 뼈를 약화시키고 파괴시키는 질병입니다. 더 쉽게. 따라서 골다공증이있는 사람들은 손목, 척추, 엉덩이의 뼈를 자주 파열하는 것이 일반적입니다.

골다공증 또한 "침묵하는 질병"으로 간주된다는 것을 알고 계셨습니까? 그 이유는 아무런 증상없이 골 손실이 일어나고있다., 골다공증의 진단은 뼈가 부서 지거나 넘어지기 전까지는 발생하지 않을 수 있습니다.

즉, 사실 무의미한 병리학으로서 수년 동안 주목받지 못하는 경향이 있습니다. 반면에 여성이 더 자주 나타나지만, 특히 나이가 들면 남성도 고통을 겪을 수 있습니다.

사실, 성인기에 골다공증 진단에 직면했을 때, 다음 질문을하는 것이 매우 일반적입니다. "내가 평생 동안 우유를 마시고 있다면 골다공증이 생기는 이유는 무엇입니까?".

유제품, 유제품 및 골다공증의 소비

건강 관련 분야와 관련된 많은 수단, 상업적 브랜드 및 기타 여러 기관을 통해 수년 동안 홍보를 해오 고 있습니다. 낙농 제품이 풍부한 식단을 따르면 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다., 또는에서 이미이 병리가있을 때 청구서를 예방하십시오..

EAE 비즈니스 스쿨의 보고서에 따르면 스페인의 경우 1 년에 약 71 리터의 우유가 주민마다 소비됩니다. 그러나 스페인 류마티스 학회는 스페인에서 2 백만 명의 여성이 골다공증을 앓고 있다고 추정합니다. 실제로 유럽, 미국 및 일본에서 7,500 만 명이 골다공증으로 고통 받고 있습니다. 흥미롭게도 대부분의 경우는 우유 섭취가 많은 국가에서 발생합니다.

반면 우유 소비가 적고 유제품이 일반적으로 부족한식이 요법을 따르는 중국이나 인도와 같은 국가에서는 미국이나 스칸디나비아 국가에 비해 골절률이 몇 배나 낮습니다.

우유에는 필수 영양소가 많이 포함되어 있지만 칼슘, 비타민 D 및 인의 존재를 강조하고 유당을 소화하는 효소 적 능력에 의해 흡수가 강화되어 D로 전환됩니다 글루코오스와 D- 갈락 토즈를 함유하고 있기 때문에 영양 성분이 유당, 카세인 및 기타 물질에 비해 유익한 것은 아닙니다.

사실, 많은 과학 연구들이 보여 주듯이, 우유를 많이 마시면 몸에 원치 않는 영향을 준다., 주로 과도한 존재로 인해 D- 갈락 토즈, 그 종류의 설탕 산화 스트레스, 노화 및 면역 반응 감소노화가 가속화되고 수명이 단축됩니다.

이것은 낙농 제품의 과도한 소비는 산화 스트레스와 염증의 과정에 영향을 미친다., 주로 우유에 함유 된 유당의 함량이 높기 때문입니다.

예를 들어, 몇 년 전 하버드 대학은 12 년 동안 78,000 명의 환자를 분석 한 연구를 수행했습니다. 낙농 제품에서 칼슘을 더 많이 섭취 한 사람들은 우유 나 다른 유제품을 거의 먹지 않은 사람들에 비해 골절의 위험을 상당히 증가시키는 것으로 나타났습니다.

2001 년에 국립 보건원 (캘리포니아 대학)이 판 임상 영양학 저널, 동물성 단백질로 얻은 단백질의 대부분을 얻은 여성이 식물성 원료를 얻은 여성에 비해 뼈 손실이 더 크고 엉덩이 골절이 3.7 배 더 많았다.

우유에 문제가 있습니다. 유제품의 나머지 부분에는 없습니다.

우리 중 많은 사람들은 하루에 우리가 뼈를 잘한다고 생각하는 큰 우유 잔을 마시는 경향이 있습니다. 그러나 오류가 있습니다. 하루에 많은 양의 우유를 마시면 건강에 위험이됩니다.골절의 위험뿐만 아니라 조기 사망 (특히 여성의 경우)의 위험이 증가합니다.

이것은 2014 년에 발표 된 연구에 의해 결론 지어졌습니다. 영국 의학 저널, 하루에 세 잔 이상의 우유를 마시는 여성은 조기 사망 위험이 90 % 높다는 결과가 나왔습니다.

이러한 결론에 도달하기 위해 그들은 39 세에서 74 세 (20 세)의 여성 61,000 명과 45 세에서 79 세 (11 세)의 45,000 명 이상의 여성에 대한 우유 소비의 영향을 분석했습니다.

그것은 당신이 생각하는 것과는 반대로, 매일 우유 섭취가 골절의 가능성을 높입니다.. 또한 우유에있는 지방이이 음식에 함유 된 칼슘의 긍정적 인 효과를 상쇄한다는 사실이 알려졌습니다.

그러나, 그렇습니다. 골다공증에 양성일 수있는 우유에 대한 더 나은 대안이 있습니다.. 그것은 요구르트 또는 치즈이 연구에서 발견 된 것처럼 골 파괴가 낮고 사망률이 낮습니다. 같은 일이 저지방 유제품. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마우유