건강한 지방이 풍부한 식품
우리는 그것을 알고있다. 지질 o 지방 그들은 주로 탄소, 수소 및 산소에 의해 형성되며 대부분 트리글리 세라이드 지방 및 오일 (이 경우 글리세롤과 결합 된 3 가지 산이 있기 때문에 이런 방식으로 불린다). 이 지방은 몸의 지방 조직에 저장됩니다.
그러나 상대적으로 적은 비율의 지방이 다른 지방 화합물에 의해 형성됩니다 (예 : 동물성 지방의 콜레스테롤 자체 또는 식물성 기름의 스테롤). 콜레스테롤과 스테롤은 세포막으로 스테로이드 호르몬의 일부를 형성합니다.
존재하는 지방산의 유형에 따라 우리는 포화 지방산 (우리가 동물성 지방에서 발견 한) 불포화 또는 다중 불포화 (식물성 지방에서 발견되는).
우리가 여러 번 말했듯이, 근본적으로 건강하고 건강한 식생활을 기반으로 건강한 삶을 누리기 위해서는 하루에 포화 지방산을 덜 섭취하는 것이 좋습니다. 불포화 또는 다중 불포화 지방산, 훨씬 건강하고 건강합니다.
따라서 무엇을 알아야할까요? 건강한 지방이 많은 음식 우리는 매일 먹는 식단에서 섭취 할 수 있습니다.
건강한 지방이 풍부한 식품
- 올리브 오일
- 버터
- 견과류 (아몬드 및 땅콩)
- 씨앗
- 콩
- 물고기 (연어와 같은)
- 계란
- 젖소 우유
- 병아리 콩
- 옥수수
- 콩
- 렌즈 콩
