글루탐산 : 비 필수 아미노산
그 아미노산 우리 몸의 적절한 기능을 위해 필요한 유기 화합물로, 새로운 단백질을 합성하거나 획득 할 수 있습니다. 정확하게이 의미에서, 그리고 우리 몸이 스스로 합성 할 수 있는지에 따라, 그들은 자신의 이름을받을 수 있습니다. 비 필수 아미노산 또는 필수 아미노산.
예를 들어, 이러한 마지막 아미노산의 경우, 우리 몸이식이 요법으로 만 섭취 할 수있는 아미노산이므로, 가능한 한 균형 잡히고 다양하게 식단을 따라야합니다.
그 글루탐산 비 필수 아미노산의 일종으로, 또한 이름으로도 알려져있다. 글루탐산 염이것은 우리가 아래에서 그리고이 주석 전체에 걸쳐 보게 될 것입니다. 우리 몸은 에너지를 전달하기 위해 사용합니다.
글루탐산이란 무엇입니까?
그것은 이름으로도 알려져있는 비 필수 아미노산 유형입니다. 글루탐산 염, 우리 유기체는 무엇보다도 단백질의 합성뿐만 아니라 에너지를 수송 할 때 (비록 다른 필수 기능을 수행하기도하지만) 사용하는 경향이있다.
펩타이드 (여러 아미노산으로 구성된 분자)가 있습니다. L- 글루타티온이는 글루탐산, 글리신 및 시스테인으로 구성된다.
글루탐산 기능
- 우리 몸은 에너지를 전달하기 위해 그것을 사용합니다.
- 단백질 합성에 참여하십시오.
- 포도당, 지방산 및 미네랄과 같은 특정 영양소의 흡수를 방해합니다.
- 뱃속에 염산 생산에 관여하며, 소화 시스템에서 궤양의 소화와 치유를 돕습니다.
- 그것은 중추 신경계, 척수 및 뇌의 신경 전달 물질입니다.
건강을위한 글루타민산의 이점
우리가 보았 듯이, 글루탐산의 다양한 기능에 대한 부분에서 알 수 있듯이, 그것은 유기체의 근본적인 필수 아미노산이 아닙니다. 무엇보다도 그것은 에너지 전달과 단백질 합성에 참여하기 때문입니다.
그것은 또한 특정 영양소의 흡수와 염산 생산에 개입하는 것을 방해하는 비 필수 아미노산입니다.
의료 적 또는 치료 적 이익을 위해 글루탐산은 근 위축증, 궤양 및 간질 치료에 일반적으로 사용됩니다.
글루탐산을 어디서 구할 수 있습니까?
여기서 우리는 글루탐산이 가장 풍부한 음식이 무엇인지 나타냅니다 :
- 동물 기원 식품 : 육류, 생선, 달걀, 우유 및 유제품.
- 식물성 식품 : 채소, 종자, 조류 및 식물.
이미지 | foodhoe이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마아미노산
