아몬드와 코코넛의 완전 채식인을 만드는 법
이제 크리스마스가오고, 사실이 마술적이고 인기있는 파티의 첫 시절을 즐긴다면 거의 없습니다. 이미 요리와 디저트의 맛있는 요리법에 대해 문의하기 시작하고 싶습니다. 이 아름다운 날들에 우리 손님을 놀라게합니다. 예를 들면 당신이 달콤한 것에 열정적이라면, 크리스마스는 매우 흥미롭고 맛있는 다양성 때문에 정확하게 눈에 띄는 것입니다. 디저트 및 일반 과자 우리는이 시간 동안 즐길 수 있습니다.
Nougats, marzipan, Cádiz 빵, 설탕이 입힌 아몬드 ... 그리고 우리는 전통적으로 밤과 Three Kings 'Day에 즐기고 공유했던 인기있는 Roscón de Reyes를 잊어서는 안됩니다.
누가 (nougat)의 특별한 경우 우리는 전통적인 것처럼 전형적인 디저트에 직면하게됩니다. 그들은 포함 된 꿀의 요리에서 얻어지는 달콤한 반죽으로 이루어져 있습니다. 아몬드, 특히 껍질을 벗기고 토스트 한 것 또한 유화되기 위해 달걀 흰자를 포함 할 수 있습니다. 그 기원은 아마도 아랍인들이 원래이 디저트를 지중해의 연안 (스페인과 이탈리아)으로 가져온 아라비아 반도에서 발견 될 것입니다. 그러나 누가의 고전 스페인어 판은 알리 칸테 지방에서 15 세기로 거슬러 올라갑니다.
오늘 우리는 멋진 요리법을 배우기 위해 맛있는 요리법을 제안하고자합니다. 채식주의 자 누가 아몬드와 코코넛비건 채식을 따르고 (예를 들어, 달걀 흰자의 경우와 같이) 동물 성분으로 만든 전형적인 누가를 섭취하고 싶지 않은 사람들에게 이상적입니다.
아몬드 누가와 비건 코코넛의 조리법
우리는 맛있는 것뿐만 아니라 만들기 쉽고 정교한 요리법에 직면 해 있습니다. 4 인분의 재료가 포함되어 있습니다. 모양을 부여하려면 실리콘 몰드를 선택하는 것이 좋습니다. 실리콘 몰드는 몰드하는 것이 훨씬 간단하기 때문에 선택하는 것이 좋습니다.
필요한 성분 :
- 250 gr. 아몬드 (날 것의)
- 40 gr. 너트 (짓 눌린 것)
- 20 gr. 코코넛 칩의
- 450 ml. 용설란 시럽
- 올리브 오일
아몬드와 야자 열매의 완전 채식 주의자의 준비 :
먼저 냄비에 올리브 오일을 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 아몬드를 토스트 한 후 구운 것을 피하기 위해 지속적으로 움직입니다. 그런 다음 그것을 제거하고 식히십시오.
다른 팬에 거품이 나타나기 시작하고 시럽이 줄어들 때까지 5 분 동안 중간 열에 걸쳐 용설란 시럽을 넣으십시오.
용설란 시럽이 감소되는 동안, 토스트 아몬드를 갈아 엎지 만, 과도하지 않게 약간 큰 조각이 남습니다. 견과류를 예약하고 분쇄하십시오.
이제 혼합물에 시럽이 잘 덮일 때까지 시럽에 짓 눌린 견과류와 아몬드를 넣고 잘 저어주세요.
파스타가 냉각되기 전에 몰드에 파스타를 붓고 약간의 두께를 남깁니다. 위에 코코넛 부스러기를 추가하십시오. 마침내 그것을 조심스럽게 말끔히 풀어 놓으십시오. 준비 됐어!
참고 : 긴 주형을 사용하는 대신에 누가가 반죽이 차가울 때 공을 만들 수 있습니다. 이 경우 코코넛 칩을 마지막에 추가해야합니다. 이미 코코넛 칩을 모양을 만들고 서비스 할 곳에 추가해야합니다. 테마크리스마스 크리스마스 조리법 비건 채식주의 자 비건 채식주의 자
