멜론 가스 파초 : 제조법 및 혜택

함께 멜론 우리는 많은 것을 준비 할 수 있습니다. 가볍고 신선하며 식욕을 돋우는 요리법 여름에 우리가 제공하는 것과 같습니다. 물과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 더운 날에 의심의 여지없이 호소하는 맛있는 상쾌한 과일로 바뀝니다. 수분을 공급할 때 훌륭한 옵션으로 눈에.니다.

비록 사실이지만 가스 파초 잘 익은 토마토, 오이, 피망, 붉은 고추 (그리고 단단한 빵, 작은 마늘, 양파, 올리브 오일, 식초, 물, 소금 및 후추와 같은 다른 재료)와 같은 신선한 야채로 만든 오리지널입니다. 가스 파초의 다른 버전을 정교하게 만드는 것은 가능하지만 맛있고 상쾌한 과일을 사용하면이 훌륭한 것을 만들 수 있습니다 차가운 스프 더 달콤한 접시에 약산성. 보기는 맛있다 붉은 열매와 가스 파초여름에는 매우 이상적이며 베타 카로틴은 매우 풍부합니다.

예를 들면 멜론 가스 파초, 준비하기 쉬운 차가운 스프는 우리가 열을 완화하고 수분을 공급하는 데 도움이됩니다. 또한이 간단한 조리법으로 우리는 멜론과 야채가 우리에게 제공하는 영양 성분.

맛있는 멜론 가스 파초 만드는 법

필요한 성분 :

큰 멜론
두 토마토
반쯤 피망
벗 겨 마늘의 절반 정 향입니다.
반파
반 오이
전날부터 60 그램의 빵.
여분 처녀 올리브 기름의 좋은 튀김은 온화한 맛이 난다.
식초 찻 숟가락.
조금 굵은 소금.
몇 박하 장식 나뭇잎.
일부 케이 퍼 공.
물 (자체로는 선택 사항이므로 매우 두껍습니다).

멜론 가스 파초 정교화 :

시작하기 위해 우리는 멜론을 반으로 자르고 씨앗을 제거합니다. 세그먼트로 잘라서 우리는 피부를 제거하고 있습니다. 우리는 멜론을 작은 조각으로 자르고 믹서기에서 갈아서고 있습니다. 다음으로 우리는 토마토와 고추를 씻고 양파와 오이로 피부를 제거합니다.

모든 것을 조각으로 자르고 그것을 분쇄 한 멜론 옆에있는 믹서기에 넣고 빵과 마늘 정향을 더합니다. 우리는 모든 것을 다시 함께 분쇄합니다. 식초, 식초, 소금을 넣고 숟가락으로 잘 저어줍니다. 우리는 멜론 가스 파초를 냉장고에 가져다가 봉사 할 때까지 식 힙니다.

그것을 제공 할 때 우리는 민트 잎과 케이 퍼 공으로 장식 할 수 있습니다.

다른 프리젠 테이션 옵션 :

세라노 햄과 함께멜론과 잘 어울리는 또 다른 성분은 세라노 햄입니다. 우리는 또한 Serrano 햄의 몇몇 조각으로 그것을 선물 할 수있다.
와 계란 다진 및 croutons: 잘게 잘린 삶은 계란, 빵 크로톤 또는 멜론 볼.

보시다시피 다른 행사를 위해 다양한 프레젠테이션에 호소 할 수 있으므로 멜론 가스 파초 레시피가 약간 다릅니다.

멜론 가스 파초의 장점

멜론 가스 파초는 준비하기 쉬운 요리이며, 이는 상쾌함뿐만 아니라 다양한 영양 적 특성으로도 우수합니다. 실제로, 영양 관점에서 볼 때, 너무 많은 것을 가져 오는 찬 음식입니다. 미네랄 (칼륨, 마그네슘, 나트륨 등)을 비타민 (비타민 A의 존재, 눈과 점막과 피부의 건조 및 비타민 E, 항산화 물질 및 심혈관 질환이나 암 예방에 필수적 임).

그것은 또한 엄청난 양의 물을 제공합니다. 사실 우리는 그 조성에 90 %의 물을 발견했습니다.. 또한 저칼로리 요리, 슬리밍 다이어트에 이상적입니다. 베타 카로틴의 풍부함 (당신이 오렌지 펄프 멜론으로 가스 파초를 만들기로 선택하는 한).

그것은 훌륭한 역할을하는 조리법입니다. 경미한 완하제 또한 어떻게 이뇨제우리 몸에 축적 된 독소를 제거하고 체액을 유지하는 것을 돕습니다. 반면에, 또한 산도를 중화시키는 데 도움.

이미지 | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK 토픽여름을위한 조리법