음식의 pH
Ph는 화학에서 산성 등급 z 또는 액상 상태에서 정상적으로 평가되는 원소의 알칼리도. 피부의 경우 (기본적으로 간단한 이름으로 피부의 pH)은 종종 어떤 위생이나 미용 제품이 가장 적절하거나 그렇지 않은지, 그리고 우리에게 해가 될 수 있는지를 아는 데 유용하므로 피부가 성인이되었을 때 5.5와 6 사이의 pH를 가지지 만 제품을 사용하는 것이 좋습니다 pH 6 미만의 위생 상태.
의 경우 먹이 거의 똑같은 일이 일어날 것입니다. 음식의 pH 그들은 피부보다 잘 알려지지 않는 경향이 있습니다. 사실, 우리가 매일 섭취하는 음식과 음료에는 많은 양의 천연 지방산이 함유되어 있다는 것을 알고 계셨습니까?
음식의 pH는 얼마입니까?
영양에서는 pH 값이 다음과 같이 사용됩니다. 특정 음식 또는 음료에 존재하는 산 함량의 지시자이는 0과 14 사이에서 변합니다. 이런 식으로, 음식 또는 음료가 7 미만의 pH 값을 가질 때 그것은 산성으로 여겨지며, 이는 5.3 이하 수준의 음식 또는 음료로 해석 될 수 있습니다. 치아의 에나멜을 위험에 빠뜨리는 다른 측면들.
식품의 PH 치
과일의 PH 값
사과 | 3.0 pH | ||
애플 퓨레 | 3.3 pH | ||
바나나 | 4.5 pH | ||
무화과 | 4.6 pH | ||
자몽 | 3.0 - 3.3 pH | ||
레몬 | 2,2 - 2,4 pH | ||
파인애플 | 3,2 pH | ||
딸기 | 3.3 pH | ||
망고 | 3.9 - 4.6 pH | ||
화이트 포도 | 2.9 pH | ||
체리 | 4.0 pH | ||
오렌지 | 3.6 pH | ||
파일들 | 1.8 - 2.0 pH | ||
천도 복숭아 | 3.9 pH | ||
자두 | 4.6 pH | ||
수류탄 | 3.0 pH | ||
감귤 | 4.0 pH | ||
수박 | 5.2 pH |
채소, 콩과 식물의 PH 값
양인데 | 5.6 pH | ||
아스파 라 거스 | 4 - 6 pH | ||
콩 | 5.7 pH | ||
콩 | 4.6 pH | ||
사탕 무우 | 4.9 pH | ||
브뤼셀 양배추 | 6 pH | ||
양배추 | 5.2 pH | ||
당근 | 4.9 pH | ||
콜리 플라워 | 5.6 pH | ||
셀러리 | 5.7 pH | ||
향신료 | 5.2 pH | ||
옥수수 | 6.0 pH | ||
오이 | 5.1 pH | ||
가지 | 4.5 pH | ||
곱슬 케일 | 4.6 pH | ||
파 | 3.0 pH | ||
양상추 | 4.0 pH | ||
렌즈 콩 | 5.8 pH | ||
파슬리 | 5.7 pH | ||
완두콩 | 5.8 pH | ||
감자 | 6.1 pH | ||
호박 | 4.8 pH |
육류의 PH 값
쇠고기 | 5.0 pH | ||
언어 | 5.9 pH | ||
햄 | 5.9 pH | ||
돼지 | 5.3 pH | ||
어린 양 | 5.4 pH | ||
송아지 고기 | 6.0 pH | ||
치킨 | 6.5pH | ||
터키 | 5.8 pH |
물고기의 PH 값
조개 | 6.5 pH | ||
게 | 7.0 pH | ||
굴 | 4.8 pH | ||
참치 | 5.2 pH | ||
연어 | 6.1 pH | ||
왕 새우 | 6.8 pH | ||
철갑 상어 | 5.5 pH | ||
청어 | 6.1 pH | ||
신선한 생선 (일반적으로) | 6 pH |
이미지 | Martin Cathrae이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
