커피, 차 또는 주입을 달랠 수있는 가장 건강한 옵션은 무엇입니까?

소비를 선택한 사람들의 수가 증가하고 있습니다. 차o 주입당신이 가진 상태에 따라 사용되거나 소비되는 의약 적 특성을 지닌 식물과 약초로 만들었습니다. 예를 들어, 소화액으로 카모마일 주입을 사용하는 것이 일반적이며, 발레 리아 주입은 흥미로운 이완 및 불안 완화 특성으로 유명합니다.

거의 모든 경우에 우리는 커피 소비가 똑같이 높은 사회이기도합니다. 따라서 우리나라에서는 1 인당 연간 약 4.5kg의 커피를 소비하는 것으로 추정됩니다. 우리는 북유럽 국가 (가장 많이 소비되는 곳)를 얻음에도 불구하고, 예를 들어 핀란드에서 1 인당 연간 12 킬로그램의 커피를 얻을 수 있습니다.

차와 주입의 소비에 관해서, 우리나라는 최근 몇 년간 소비량을 늘려 커피 소비량을 줄이려는 사람들에게 흥미로운 선택이되거나, 일단 미덕을 알게되면 우리에게 제공하는 다양한 특성을 즐기고 자하는 사람들에게 흥미로운 선택이되었습니다 그것은 우리에게 그들의 일상적인 소비를줍니다. 차 소비량의 증가는 우리나라의 아시아 문화 도입에 기인합니다.

그러나 건강한 천연 음료를 선택 함에도 불구하고 우리는 우리 음료를 지나치게 달게하는 경향이있다.. 다시 말하면, 각각의 음료가 가져 오는 다른 맛을 즐기는 대신 풍부한 양의 설탕을 사용하여 맛을가립니다.

그 결과? 의심의 여지없이, 다량의 설탕을 사용하는 것은 우리 나라의 과체중과 비만의 증가 뒤에 있습니다 (물론, 앉아있는 생활 방식과 다이어트 후속 조치와 같은 다른 관련 요인들과 함께). 건강).

있을 수있는대로, 우리는 대단히 설탕 같은 사회입니다., 우리는 음식의 문제가 그들의 지방이었고 그들이 우리에게 주었던 설탕 (대부분 단순한 탄수화물과 빈 칼로리로 전환 됨)이 아니라는 사실을 팔았습니다. 그리고 한 가지 예를 들어 봅시다. 단 하나의 단 음료는 하루 종일 우리 몸이 필요로하는 설탕을줍니다..

즉, 우리는 소비량을 초과하는 경향이 있습니다. 흰 설탕뿐만 아니라 우리가 우리 음식이나 음료를 달게하기 위해 사용하는 것이 아니라 우리가 사는 식품에 이미 포함되어있는 것입니다.

실제로 세계 보건기구 (WHO)는 하루에 많은 양의 단당을 복용하는 것이 비만 위험을 증가시킬뿐만 아니라 소비를 더 이상 제한하지 말 것을 권고하면서 우리 식단의 영양 상태를 위협한다고 말했다 우리의 칼로리 섭취량의 10 %.

따라서 금기 사항이없는 한 건강하고 적절한 커피, 차 또는 주입 컵을 즐기고 과도한 양의 음식을 섭취하지 않는다면 어떤 선택을 할 수 있습니까? 가장 권장되는 옵션에 대해서만 이야기합니다.

우리 음료를 달게하는 가장 건강한 옵션

가장 적절 : 달게하지 말고 혼자서 복용하십시오.

이전에 우리가 이미 언급 한 내용입니다. 특히 혼자 커피의 장점: 설탕을 넣지 않고 좋아하는 음료를 즐기십시오.. 그것은 가장 건강한 선택이며 분명히 가장 좋습니다.

근본적으로 이런 식으로 우리는 어떤 종류의 영양소도 제공하지 않고 칼로리 만 포함하는 음식의 일부인 우리 몸에 빈 칼로리를 제공하지 않기 때문입니다. 또한 대부분의 경우이 칼로리는 대개 매우 높습니다.

더욱이 설탕을 과도하게 섭취하면 심지어 우리가 작게 생각할 수있는 양으로도 위험하게 2 형 당뇨병 및 다른 관련 질병으로 고통받을 위험이 증가한다는 것을 알고 계셨습니까? 이것은 특히 음식 또는 음료에 첨가 된 유리 당 (free sugar)으로 알려진 사람들과 특히 테이블 설탕 (또는 설탕)이 있습니다.

최악의 경우 : 백설탕 및 화학 감미료

우리가 계속해서 음료를 달게하고 싶다는 지시에도 불구하고, 특히 차나 커피의 맛이 강한 것이면 가장 적절합니다. 항상 흰 설탕을 피하십시오., 전 세계적으로 대부분의 가정에서 매우 흔히 볼 수있는 정제 된 감미료의 일종이며 빈 칼로리만을 제공하는 칼로리가 함유되어있어 과체중과 비만을 유발할 수 있습니다.

또한 그것은 완전히 비어있는 것 (즉, 우리에게 어떤 영양소도 제공하지 않음) 이외에 칼슘과 비타민 B1의 결핍을 유발하기 때문에 영양소 결핍을 유발하는 경향이 있습니다.

같은 일이 화학 감미료; 즉, 당뇨병 환자 나 식품 업계에서 일반적으로 사용되는 사카린 또는 아스파탐. 그들이 0 칼로리 함량과 glycemic 지수가 0 인 감미료 인 것은 사실이지만, 전문 저널 '자연'몇 년 전에 그는 대사 작용으로 그의 소비를 연관시켰다.

이 연구에 따르면, 사카린과 다른 인공 감미료는 모두 장내 식물상을 변형시키고 체중 증가를 촉진 할 수 있으며 이는 우리 몸에 의한 혈당 조절의 어려움으로 해석됩니다 제 2 형 당뇨병의 위험이 증가합니다.

스테비아 (E-960)

최근 몇 년간, 스테비아, 감미료 추출물에서 유래 된 감미료스테비아 레바 디아나, 열량 기여도가 거의 중요하지 않고 단맛이 일반 테이블 설탕에 기여하는 300 배에 해당합니다.

그러나, 말한 것과는 달리, 스테비아는 천연 감미료가 아닙니다.. 반대로, 그것은 상기 식물의 스테 비올 배당체 (steviol glycosides)의 추출에서 실험실에서 정교하게 고안되었다.

또한, 2015 년 Eroski Consumer에서 stevia의 건강 여부에 관한 기사에서 Julio Basulto가 지적한 바와 같이, "스테비아의 높은 소비의 안전성에는 의문이있다"고 덧붙였다. 치료, 예방 및 훨씬 적은 치유 stevia. "

어쨌든 그것은 정제 된 설탕보다 분명히 더 좋은 감미료 옵션이므로 포도당을 함유하지는 않지만 혈당 지수를 높이 지 않는다는 것을 감안할 때 당뇨병을 앓고있는 사람들에게는 소비량이 보통입니다. 그러나 권장 사항은 분명합니다. 너는 너의 소비를 통제해야하고, 결코 초과하지 말라..

그러나 Dimetilsulfuro의 의견에 따르면 스테비아는 당뇨병을 치료하지 않으며 당뇨병을 치료할 수는 없으며 암을 치료하지도 않습니다 (단지 소비와 건강에 아무런 인과 관계가 없다는 것이 입증되었습니다). 이 질병의 발병률).

Panela : 더 적절한 옵션 (그러나 초과하지 말 것)

이 시점에서 우리는 판다최근 지식과 대중성이 높아짐에 따라 소비가 증가한 것으로 나타났다. 그것은 감미료의 유형으로 더 "자연적"으로 알려져 있기 때문에 사탕 수수에서 추출한 주스.

그것은 콜롬비아에서 일반적으로 발생합니다. 콜롬비아는 일반적으로 라틴 아메리카의 거의 모든 곳에서 소비되지만, 일반적으로 발생합니다.

흰 설탕보다 더 감미로운 효과가 있으며, 영양 학적 관점에서 보면 그 특이성은 그것은 그것의 자연 풍미 및 또한 모든 영양소를 가지고 있습니다.자연적으로 얻어지며 정제되지 않은 것. 그러므로 더 순수한 것은 화학적 첨가물을 가지지 않고 그룹 B의 비타민, 미네랄 (마그네슘, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 아연)의 경우와 같이 사탕 수수 주스에서 발견되는 영양소를 포함합니다. , 구리, 불소, 셀레늄 및 망간) 및 아미노산이있다.

따라서 설탕보다 칼로리가 적지 만,보다 적절한 감미료 선택입니다. 사실, 100 그램의 panela는 약 350 kcal을 제공하고 정제 된 설탕은 400 kcal에 이릅니다. 그러나 큰 차이점은 빈 칼로리가없는 감미료라는 것입니다. 반대로, 그것은 필수 영양소의 흥미로운 금액을 제공합니다.

여보 : 자연 선택의 여지가 있지만 적당히 섭취해야합니다.

꿀은 꿀벌의 천연 제품입니다., 또한 흥미로운 감미료를 가지고 있으며, 다른 영양소와도 관련이 있습니다.

또한 다른 감미료보다 적절한 또 다른 자연 선택입니다. 왜냐하면 열량 기여도가 여전히 높기는하지만 다른 감미료보다 낮기 때문입니다. 또한 비타민과 미네랄의 기여도는 적지 만 나머지 감미료에서 발견되는 물질의 양과 비교하면 훨씬 많습니다.

이 점에 대한 강조 지팡이 벌꿀이는 주로 천천히 흡수되며 당뇨병 환자에게도 적합한 과당을 제공합니다. 그러나, 소량으로 소비되는 한미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)가 경고 하듯이, 과당을 남용하면 콜레스테롤과 중성 지방의 수치가 높아진다. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마설탕