왜 당신은 설탕, 맛 또는 과일 요구르트를 피해야합니다

이것은 우리가 여러 차례에 걸쳐 언급 한 내용입니다. 특히, 요구르트:«가장 건강한 요구르트는 우리의식이 요법과 매일 식단에 추가 할 때 자연 요구르트입니다». 내 말은, 우유와 천연 발효액 만 포함하는 요구르트 (유익한 박테리아), 설탕 또는 감미료가 첨가되지 않았으며, 기본적으로 자연적으로 발생하는 당.

그 이유는 명백한 것 이상입니다. 다른 요구르트는 그것이 무엇이든간에 건강에 관계없이 과식 된 양의 설탕을 함유하고있어서 음식을 영양이 풍부하고 적절한 순간으로 전환 시켜서 소비하지 않아야하는 식품으로 만듭니다 .

그리고 그것은 우리가 항상 말했던 것이지만, 최근 영국에서 출판 된 새로운 연구가 우리가 이미 알고 있었던 것과 가장 심각한 영양사가 지키고있는 것을 확인하게되었습니다. 슈퍼마켓에서 현재 판매되고있는 대부분의 요구르트는 종종 과장된 양의 설탕.

특히 연구에서 연구는 약 900 요구르트의 설탕 함량을 분석하고 동화되었습니다. 설탕이 부족한 사람은 9 %에 불과하지만, 대다수가 "매우 설탕입니다."

그리고 더욱 걱정스러운 것은 무엇입니까? 유아용 요구르트는 놀랍도록 많은 양의 설탕을 제공합니다.. 실제로 유아 소비자만을 대상으로 분석 한 100 개의 유제품 중 2 개만 설탕 함량이 낮았습니다. 즉,이 100 개의 유아 요구르트 중 2 개만이 100 그램의 제품 당 5 그램 미만의 설탕을 함유하고 있습니다 (세계 보건기구와 영국 보건 시스템의 최소 권장 사항).

요구르트가 당신이 그것을 사러 갈 때 얼마나 많은 설탕을 가지고 있는지 아는 법

우리가 요구하는 설탕의 양을 알기 위해서는 요구르트의 라벨을 어떻게보아야합니까?

예를 들어, 베이비 요구르트 또는 유제품 유형의 경우쁘띠 - 스위스, 작은 4 살짜리 아이는 이미 하루 종일 권장되는 것보다 더 많은 설탕을 섭취했습니다. (그리고 하루 종일 여전히 먹는 것이므로 하루가 끝날 때마다 더 많은 설탕을 섭취하게됩니다). 특히 하루에 설탕을 권장하는 양 : 4 세에서 6 세 사이의 어린이는 19 그램, 7-10 세는 24 그램을 고려하십시오.

보다 건강한 이미지 (예 : 유기농, 유기농 또는 대두)가있는 요거트를 조심하십시오.

연구자들은 콩에서 추출한 요구르트 나 유기 또는 유기 요구르트와 같은 더 건강한 이미지를 가지고있는 요구르트가 동등한 양의 설탕을 함유하고 있음을보고 놀랐습니다. 전통적인 콜라 음료.

따라서 유기농 또는 유기 요구르트에는 100 그램 당 13.1 그램의 설탕이 포함되어 있는데, WHO와 NHS (영국 보건 시스템, 영국식 약어)에 의해 권장되는 최소량의 두 배 이상입니다.

연구 및 영양 연구원 인 Annabelle Horti는 "설탕은 종종 요구르트에 들어있는 작물에 의해 생산 된 젖산의 자연 산도에 대항하는 감미료로 사용됩니다. 이러한 미생물은 우리의 소화 시스템에 요구르트를 좋게 만들고 유기농 요구르트에 대량으로 존재하는 경향이 있습니다. 그들은 산도를 중화시키기 위해 더 많은 설탕을 넣을 것 같다. "

이론적으로 더 건강해야하는 과일 요구르트 나 곡물에서도 마찬가지 일 것입니다. 그러나 설탕은 상대적으로 많은 양을 함유하기 때문에 이론적으로 만 사용됩니다. 특히, 제품 100g 당 11.9g의 설탕.

최고의 요구르트? 자연 요구르트 및 그리스어

이러한 의미에서 연구원들은 조성에서보다 적절한 양의 설탕을 따르는 요구르트가 무엇인지 강조했다. 천연 요구르트 및 그리스 요구르트(우리가 고지방 함량을 지닌 다양한 요구르트라고 생각하면 놀랄 것입니다. 그래서 이런 이유로 호기심 많은 모욕을당했습니다.)

예를 들어, 일반 요구르트와 그리스 요구르트는 모두 100g 제품 당 약 5 그램의 설탕을 함유하고 있습니다. 그렇습니다. 그리스 요구르트가 자연적으로 (즉, 향이 나는 것이 아니라, 맛을 내거나 단맛을 나타내지 않는 한).

따라서 디저트 나 스낵에서이 유형의 음식을 섭취하는 것이 가장 바람직한 경우이 두 요구르트를 정확하게 선택하는 것이 가장 적절합니다. 그리고 과일 요구르트 나 시리얼을 원한다면? 가장 좋은 방법은 집에서 만든 수제 과일을 사용하거나 식료품 저장실에 보관할 수있는 건강한 곡물을 사용하는 것입니다. 오트밀.