붉은 과일과 함께 가스 파초 : 여름에 이상적이며 베타 카로틴이 풍부한

가스 파초 여름 더위를 완화시키는 것은 매우 상쾌한 처방입니다. 그것은 원시 야채 (보통 토마토, 후추, 양파, 오이 및 마늘), 식초 및 올리브 오일과 함께 차가운 스프를 만드는 것으로 구성된 준비 유형으로 구성됩니다. 신선한 상태로 제공되기 때문에 여름철에 이상적입니다.. 다소 성숙한 토마토의 사용에 따라 붉은 색에서 옅은 오렌지색까지 다양합니다.

그 원산지는 전통적으로 올리브 오일과 정원의 천연 제품이 매우 풍부한 안달루시아 (Andalusia) 내부의 특징적인 접시로 간주되어 왔습니다. 사실, 많은 역사가들은 우리가 알 Andalus 시대의 음식을 먹는 것에 직면하고 있다는 것에 동의합니다. 따라서 그것은 또한 널리 알려져 있습니다. 안달루시아 가스 파초.

다른 맛있는 음식과 함께 가스 파초의 종류를 만드는 것도 가능하다는 것을 알고 계셨습니까? 이번에는 맛있는 음식을 제공합니다. 붉은 열매와 가스 파초. 이 작은 과일은 숲의 열매, 베타 카로틴과 항산화 물질이 풍부합니다.

이 제조법은 우리가 리프레시하고 수화하는 데 도움이 될뿐만 아니라 우리 몸을 강화시키고 우리 몸의 세포 노화를 늦추는데 도움이 될 것입니다.

빨간 과일로 가스 파초 만드는 법

필요한 재료

  • 600 그램의 딸기.
  • 100 그램의 라스베리
  • 3 잘 익은하지만 확고한 토마토.
  • 마늘 정향
  • 발사믹 식초의 스플래시.
  • 120 ml. 엑스트라 버진 올리브 오일의.
  • 200 ml. 의 물.
  • 신선한 바 질 잎 몇 개 (약 4 잎).
  • 조금 굵은 소금.

붉은 과일과 함께 가스 파초를 준비하는 단계

차가운 물로 토마토, 딸기, 나무 딸기를 잘 씻으십시오.

토마토에서 피부를 제거하고, 씨를 제거하고 조각으로 자르십시오.

우리는 딸기와 나무 딸기에 토끼를 제거합니다.

믹서기의 유리에 우리는 토마토, 딸기, 라스베리, 피부와 물이없는 마늘 정향을 넣습니다.

우리는 믹서기를 작동하고 모든 것을 잘 갈아 탄다.

히터에서 우리는 물이 끓을 때 추가 할 바질 잎을 끓이기 위해 약간의 물을 넣고 1 분 동안 끓게 유지합니다.

가스 파초에 식초, 기름, 소금, 바질 잎의 물보라를 넣고 물기를 뺀 뒤 다시 치십시오.

우리는 그것을 차가워지게하기 위해 냉장고에 예약했다.

빨간 과일로이 가스 파초가 제공하는 혜택

  • 상쾌하고 보습: 붉은 과일 가스 파초는 감기에 걸렸을 때 매우 뜨거울 때 이상적인 선택입니다. 내부에서 우리 몸을 리프레쉬하는 데 도움이되기 때문입니다. 또한 신선한 채소로 만든 물이 풍부하기 때문에 자연스럽게 수화하는 것이 이상적입니다.
  • 영양 부:이 가스 파초는 전통적인 것처럼 리코펜이나 베타 카로틴과 같은 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 함유 된 맛있는 음료 또는 요리입니다.
  • 매우 풍부한 산화 방지제: 천연 항산화 물질이 풍부하여 자유 라디칼의 부정적인 작용을 감소시키는 훌륭한 요리입니다. 따라서 조기 세포 노화를 지연시키는 것이 유용합니다.

이미지 | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK 토픽여름을위한 조리법

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