튀긴 고구마 : 파삭 파삭 한 조리법 및 1 개의 건강한 선택권
의심의 여지가 없다. 고구마 아마도 가장 맛있고 영양가있는 음식 중 하나 일 것입니다. 어쩌면이 이름으로는별로 들리지 않을 수도 있지만, 우리가 고구마, 그것이 지금 무엇인지를 아는 것이 가능합니다.
그것은 멋진 결절 뿌리입니다, 절묘한 단맛이 나는 결절이는 다른 tubers와는 맛이 다를뿐만 아니라 외형도 다릅니다. 그것은 식생활의 주요 식품 중 하나 인 것으로서 가장 눈에 띄는 가장 열대성 미국 출신입니다.
영양 관점에서 복합 탄수화물 (전분)과 설탕을 많이 함유하고있어 에너지를 공급하는 것이 이상적인 선택입니다. 또한 비타민 (프로 비타민 A, E, C 및 B9 또는 엽산)과 칼륨과 같은 미네랄도 흥미로운 양이 있습니다.
고구마를 최대한 즐기기위한 다양한 옵션과 요리가 있지만 맛있는 옵션은 튀김을 준비하는 것입니다. 당신이 우리만큼 열정이 있다면, 우리는 당신에게 이러한 맛있는 3을 제공합니다. 고구마 튀김 요리법너무 싱싱하고 맛있기 때문에 손가락을 빨아 먹을 수 있습니다. 물론 개발을 위해 우리는 항상 엑스트라 버진 올리브 오일.
고구마 튀김
이 기회에 우리는 다른 성분을 첨가하지 않고 간단하게 튀긴 고구마를 만드는 가장 전통적이고 대중적인 방법을 제안합니다.
성분 :
- 고구마 3 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 검은 후추가 끼다
- 향기로운 허브 (우리는 로즈마리를 추천합니다)
- 소금
튀긴 고구마 준비 :
- 껍질 벗기는 사람의 도움으로 고구마를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 수돗물로 잘 씻어 내십시오. 고구마를 막대기로 자르십시오.
- 여분의 버진 올리브 오일을 불 위에 던지십시오.
- 기름이 가열되는 동안, 적은 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추를 첨가하십시오.
- 팬이 뜨겁다면 잘라낸 고구마를 넣고 칩과 같은 방식으로 튀김을하십시오. 양쪽에 갈색을 보냅시다.
- 그런 다음 튀겨지면, 부엌 종이를 깊은 접시에 넣고 튀긴 고구마를 잘 버려야합니다. 준비 됐어! 당신은 지금 그것을 즐길 수 있습니다.
코코넛 오일로 튀긴 고구마
열정이 있다면 코코넛 또한 고구마 튀김을 준비하는 흥미롭고 맛있는 방법이 있습니다. 이를 위해 우리는 코코넛 오일, 또한 부드러운 열대 풍미를 더하는 역할을하는 완전히 다른 종류입니다.
성분 :
- 큰 고구마 2 개
- 코코넛 오일
- 검은 후추
- 소금
코코넛 오일로 고구마 튀김 준비 :
- 껍질 벗기는 사람의 도움으로 고구마를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 수돗물로 잘 씻어 내십시오. 고구마를 오히려 큰 막대기로 자르십시오.
- 코코넛 오일을 팬에 넣고 가열합니다. 데워지면 고구마를 넣고 양쪽에서 잘 식혀줍니다.
- 코코넛 오일로 튀긴 고구마를 약간의 종이로 배수하십시오.
- 준비 됐어! 이제는 위에 검은 작은 고추를 추가하여 즐길 수 있습니다.
고구마 튀김 (건강 옵션)
이 기회에 우리는 고구마 튀김의 또 다른 유사한 바삭 바삭한 조리법을 제안합니다. 그러나 매우 중요한 차이점이 있습니다 : 냄비에 요리하는 대신 오븐에서 할 것입니다. 감히 그들을 준비 할 수 있습니까?
성분 :
- 3 큰 고구마
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 검은 후추
- 소금
- 아로마 허브 (맛)
오븐에서 튀긴 고구마 준비 :
- 먼저 오븐을 예열하자. 이를 위해 200ºC로 예열하십시오.
- 오븐이 가열되는 동안, 껍질 벗기는 사람의 도움으로 고구마를 껍질을 벗기고, 수돗물로 씻어서 배수하고, 두꺼운 막대기로 자릅니다.
- 잘게 썬 고구마를 그릇에 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일, 검은 후추, 소금 및 향긋한 허브를 가장 잘 뿌려주세요. 모든 것을 잘 섞는다.
- 베이킹 시트에 이상적인 베이킹 페이퍼를 올려 놓고 고구마 스트립을 트레이에 놓습니다. 당신이 그들을 쌓지 않는 것이 중요합니다.
- 오븐에서 30 ~ 40 분 동안 고구마를 요리하십시오. 물론 요리의 모든 부분을 조금씩 움직여서 양쪽 모두 똑같이 수행하는 것이 중요합니다.
