철분을 늘리는 법
그 철 우리의 유기체는 매우 다양하고 다양한 기능에 참여하고 개입하기 때문에 기본적입니다. 우리가 우리 몸에서 아주 적은 양으로 그것을 발견하기 때문에, 그것을 제공하고 일일 권장량을 얻는 가장 좋은 방법은 음식을 통한 것입니다. 그것은 더 구체적으로 마이크로 미네랄 너 미량 원소 어느 쪽 인간의 신진 대사에 개입하다동시에 다양한 기능을 수행합니다.
근본적으로 우리는 두 종류의 철, 헤미 및 비 헤미 철의 존재를 구별 할 수 있습니다. 그 헴철 는 동물 기원의 철분 이는 20-30 % 사이에서 흡수되며, 특히 고기에서 발견됩니다. 동안 비 - 철분의 철 는 식물 유래 철분이는 3 %와 8 % 사이에서 흡수되며 특히 녹색 잎 채소, 콩과 식물, 견과류, 밀기울 및 달걀 노른자에서 발견됩니다.
그 일일 철분 필요량은 8 ~ 11mg입니다., 운동 선수 (남성 또는 여성)는 추가 50 %가 필요합니다. 이러한 의미에서, 비 - hemic 철분의 흡수를 향상시키기 위해서는 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 섭취하는 것이 적절합니다. 반면에, 비 헴 철분 흡수제 인 차, 밀기울, 달걀 흰자 및 대두 제품이 어느 것인가를 아는 것이 중요합니다.
철분 부족으로 인한 증상
많은 경우 혈액 내 철분 함량이 낮 으면 혈액 검사만으로 진단됩니다. 우리의 철분 수준이 정상적인 것으로 간주되는 것과 그렇지 않은 것으로 판단하는 데 도움이되는 몇 가지 증상이 있음이 사실이지만.
근본적으로 우리는 행동의 변화, 불량한 열 조절 및 많은 경우 빈혈을 유발할 수 있고 결과적으로 체중 감소를 유발할 수 있으므로 스트레스에 대한 반응이 낮고 업무 수행 능력이 낮다는 것을 언급 할 수 있습니다.
철분이 풍부한 식품은 쉽게 증가시킵니다.
혈액 속의 철분 함량을 높이는 좋은 방법은 음식을 통해 섭취하는 것입니다. 특히이 미량 미네랄 함량이 가장 높은 음식을 선택하는 경우,
철분이 풍부한 식품
주요 하이라이트는 대합 조개류 및 기타 연체 동물, 칠면조 고기, 닭고기, 돼지 고기, 참치, 쇠고기 및 닭고기 간입니다.
비 - 철분이 풍부한 식품
시럽, 귀리, 렌즈 콩, 시금치, 콩, 콩, 두부, 양질의 거친 밀가루, 건포도, 아몬드, 피스타치오, 통밀 빵 및 달걀 노른자와 같은 모든 식품 위의 하이라이트.
non-haem iron의 흡수 개선에 관해서는 non-heme iron이 풍부한 식품과 함께 비타민 C가 많은 식품을 함께 섭취하는 것이 매우 적절하다는 것을 기억하십시오. 하이라이트 : 구아바, 후추, 파파야, 키위, 양배추, 양배추, 라스베리, 레몬 , 오렌지, 그레이프 후르츠, 순무 채소, 망고, 만다린, 순 무과 시금치.
철분을 효과적으로 증가시키는 요령
혈중 철분 수치를 높이는 데있어 철분이 풍부한 식품을 섭취하는 것보다 다양하고 균형 잡힌 식단을 따르는 것만으로는 충분하지 않습니다. 당신은 또한 어떤 음식이나 영양소가 흡수를 좋아하는지 그리고 누가 그것을 감소시키는 지 명심해야합니다.
- 철분 흡수를 좋아하는 것은 무엇인가?: 특히 비타민 C와 비타민 C가 풍부한 식품, 시트르산과 사과산 (사과에서 발견), 육류 단백질 (비 헴 철분의 흡수를 촉진 시킴), 비타민 A.
- 철분 흡수를 좋아하지 않고 그것을 줄이는 것은 무엇입니까?: 피틴산 (쌀, 콩 및 곡물에서 발견), 탄닌 (커피, 차, 포도주 및 일부 과일 및 채소에 함유), 콩 및 칼슘의 식물성 단백질.
다른 한편으로는, 당신은 먹을 고기와 비타민 C의 공급원을 포함하여 많은 양의 커피를 억제하는 것과 같은 소비 될 음식을 적절히 선택하는 것과 같은 몇 가지 기본적인 팁을 따를 수 있습니다. 식사시 차.
이미지 | Tim Lucas / John Schilling이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 의사와의 상담을 대체 할 수 없으며 대체 할 수도 없습니다. 신뢰할 수있는 의사와상의 할 것을 권장합니다.
