사탕무 : 항산화 물질이 풍부합니다.
내부 항산화 식품 의심의 여지가 없습니다. 그 중 하나가 그 음식의 내용 때문입니다. 산화 방지제 는 사탕무 (특히, 특히 붉은 사탕 무우).
이것은 주로 비타민 C에 함유 된 실제적으로 뛰어난 콘텐츠 때문이며, 그 중에서도 비타민 C 중 가장 뛰어난 것으로 나타났습니다. 비타민 C가 풍부한 식품.
그러나 무엇이 사탕무의 이득? 그리고 그들의 속성들 및 미덕 더 중요한?
사탕 무우의 속성
앞서 언급했듯이, 사탕무의 재산 가장 중요한 것은 항산화 물질, 특히 비타민 C의 함량이 높다는 것입니다.
당연히, 그것의 주요 미덕은 강력한 자주 세포 재생기 역할을하기 때문에, 그것의 특정한 자주색 색깔에 책임있는 사람들에 의해 보전된다 : 세포를 보호하는 것을 돕는 betaines.
특히 그들은 간에서 야기되는 손상을 제한 할 수 있습니다 ( 간 정화) 지방의 산화 때문에이 중요한 기관에서 형성된 자유 라디칼에 의해.
또한 사탕무 심장병의 발병 위험 요소가되는 헤모 시테인 (hemocysteine)의 존재를 감소시키는 비타민 인 엽산 성분 (folate content)이 주목할 만하다.
그것은 신장을 보호하고 정화시키면서 높은 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이되는 섬유를 함유하고 있습니다 ( 신장을 정화하다). 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
