검은 소금 : 그것이 무엇인지, 혜택 및 2 가지 맛있는 요리법
그 검은 소금 현재 몸에 제공하는 다양한 이점 때문에 전 세계적으로 가장 인기있는 조미료 중 하나입니다. 그것은 인도에서 고대부터 사용되어 왔으며 화산 기원을 가진 정제되지 않은 소금의 한 종류입니다.
소금에 대한 그 힘은 전통적인 소금의 힘보다 상당히 적습니다. 그리고 그 질감은 아주 비슷합니다. 흑색 염의 특성은 어떤 냄새도 내지 않는다.
검은 소금과 그 성분의 장점
이 유형의 염의 화학적 구성과 관련하여 황, 철, 염화나트륨, 염화칼륨 및 황 화합물과 같은 많은 미네랄을 함유하고 있습니다.
나트륨 문제가있는 사람들
소금은 매우 일반적으로 사용되는 식품입니다. 그것은 실제로 모든 요리에 추가됩니다.
그러나 전통적인 소금은 과도하게 섭취하면 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다. 고혈압 요오드화 칼륨 및 규산 알루미늄으로 인해
따라서 흑염은 건강을 돌보고 자하는 사람들에게 환상적인 대안으로 제시됩니다.
이 유형의 소금은 건강에 탁월한 선택입니다. 한편으로는 자연적인 완하제이므로 장의 이동을 개선하고 변비와 같은 문제를 피하는 데 도움이됩니다. 반면에, 그것은 눈에 이익이 있습니다. 그리고 마침내 나트륨 섭취량이 증가하지 않습니다.
물론 당신은 흑색 염의 황 함량이 높다는 점을 고려해야하기 때문에 남용하는 것은 바람직하지 않습니다.
피부와 머리카락
검은 소금의 장점은 몸을 뛰어 넘습니다. 그들은 또한 피부와 머리카락에 영향을 미칩니다. 건성 피부를 치료하는 100 % 천연 치유 성분입니다. 머리카락은 성장을 자극하면서 뿌리에서 그것을 복구하면서 주목할만한 방법으로 그것을 강화시킵니다.
검은 소금으로 최고의 요리법
주방에서 검은 소금은 다양한 요리를 만들기 위해 별의 재료 중 하나가되었습니다.
한편으로는 많은 관심을 끄는 재료이며 요리가 더 매력적입니다. 반면에, 그것은 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
검은 소금으로 채소 샐러드
성분
- 요리 된 병아리 125g
- 큰 익은 토마토 1 개
- 피망 1 개
- ¼ 어니언
- 검은 색 소금
- 기름
정교화
- 먼저 병아리 콩을 요리합니다. 일단 요리되면, 다음 요리는 차가워 져야합니다.
- 그런 다음 양파를 다진 후 약간의 소금으로 그릇에 넣고 가려움증을 없앱니다. 토마토를 큐브로 자르고 후추를 자른다. 두 재료 모두 예약되어 있습니다.
- 큰 그릇에 샐러드가 준비되어 있습니다. 첫 번째는 chickpeas를 기본으로 놓은 후 고추, 토마토, 양파를 넣는 것입니다. 올리브 오일을 넣고 검은 소금을 플레이크에 뿌린다.
30 분 동안 냉장고에서 식히고 서빙하십시오.
고추와 멸 치와 통 밀 빵 토스트
친구들과 저녁 식사 또는 점심 식사시 아페리티프를 먹을 수있는 절묘한 옵션입니다.
성분
- 멸치
- 토마토 샐러드
- 일체형 빵
- 붉은 고추 1 개
- 검은 후추 1 개
- 검은 색 소금
- 꿀
- 치즈 크림
- 올리브 오일
정교화
- 전체 빵은 토스트 될 때까지 오븐에서 토스트됩니다. 그 사이에, 멸치 필레는 반으로 자르고 보류한다.
- 기름의 제트기를 넣고 냄비에 이전에 잘게 잘린 고추를 몇 분 동안 볶습니다. 토마토를 큐브로 자르고 뚜껑을 조립하십시오.
- 필수 빵은 기본 역할을합니다. 치즈 크림과 약간의 피부 트릭이 퍼져 나옵니다. 토마토와 멸 치를 넣습니다. 다음 sauteed 고추를 추가하고 조금 검은 소금을 뿌리십시오. 맛있는!