가을을위한 무화과 잼 만드는 법 : 직접 만든 조리법

가을의 특색있는 음식이 있다면, 그것들은 무화과 나무, 특히 9 월부터 많은 시장과 전문 매장에서 찾을 수 있다는 것은 사실입니다. 신선하거나 마른 것이 든, 영양가있는 과일로 유명합니다. 가을철에 우리 몸에 필요한 필수 영양소를 제공합니다.

실제로, 그들은 올 때 우수하다 가을 우울을 해소하고 개선한다. (또한 널리 알려진 단풍 무력증), 특히 그것의 그룹 B 비타민의 엄청난 부우리의 신경계의 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 또한 설탕 함량은 활력을 우리에게 가져오고 일반화 된 약점을 줄이십시오..

그러나 당신은 무화과가 중동에 원산지이며, 이집트에서 5,000 년 이상 알려져 왔다는 것을 알고 있습니까? 그것들은 이미 바빌론의 유명한 매달린 정원에서 자라고 있었던 과일이었고, 프랑스 왕실에서 루이 14 세 (Louis XIV)가 프랑스에서 재배를 공식적으로 홍보하여 ​​왕실을위한 공식 제품으로 여겨졌다 고 믿어집니다.

그들과 함께 우리는 다른 자연 요법을 개발할 수 있으며, 특정 조건이나 장애를 완화하거나 완화하는데 매우 유용합니다. 예를 들어, 무화과 우유와 함께 그들은 장내 이동을 개선하고 변비를 감소시키는 이상적인 수제 제조법입니다. 우리는 또한 할 수있다. 말린 무화과 우리 자신을 정교하게 말린 무화과. 또는 맛있는 것을 준비하십시오. 무화과 잼가을 학기에 즐기기에 이상적입니다.

무화과 잼 제조법, 가을에 이상적

필요한 성분 :

  • 1,200 kg. 무화과 (신선한)
  • 1 kg. 설탕
  • 레몬 즙 1 큰술
  • 증점제

무화과 잼의 준비 :

무화과와 껍질을 잘 씻는다. 그럼 무화과 퓌레를 얻을 때까지 잘 갈아 입으십시오. 이제 레몬을 반으로 나누어 짜내고 주스를 예약하십시오.

잼을 만드는 데 이상적인 캐서 롤에 레몬 주스, 설탕, 증점제 및 무화과 퓌레를 넣습니다. 끓는점에 도달 할 때까지 가열하고 가끔 교반하십시오. 거품이 발생하기 시작하면 거품을 제거하십시오.

끝내려면 이전에 멸균 된 유리 병에 잼을 넣으십시오. 목록! 그것을 즐기기 위해

테마잼 처방전

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